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回転寿司チェーン「くら寿司」では、「本ズワイガニ三種盛り」や「特盛 こぼれ本ズワイガニにぎり」などを提供する『感激かに』フェアを11月3日(水)から期間限定で開催します！
極み熟成シリーズの新商品「極み熟成あんこう あん肝添え」も登場
近年、国内だけでなく海外でもカニの需要が高まっていることで価格が高騰する中、本フェアではカニの王様とも言われる“本ズワイガニ”などを贅沢に使用した豪華商品が多数登場。
独自のルートで仕入れを行うことで、リーズナブルな価格での提供を実現。
加えて水揚げ後すぐに茹でるなど、旨味を逃がさない特別な加工方法を採用しているため、凝縮されたカニの旨味を堪能できます。
「本ズワイガニ三種盛り」は1尾からわずか2本しか取れない爪下や棒肉、ほぐし身を使用し、三種の味わいを一皿で楽しめます。
「特盛 こぼれ本ズワイガニにぎり」はカニ身をシャリからはみ出るほどふんだんに盛り付けた見た目も華やかな商品です。
プチプチ食感が楽しめるいくらや、さっぱりとした香りの大葉がアクセントになっています。
お寿司だけではなく、贅沢にカニ爪をトッピングした「かに茶碗蒸し」や出汁が効いたとろみのあるあんに、カニの旨味が絡まった「あんかけ蟹うどん」など、豪華サイドメニューも登場。
また同フェアでは、くら寿司の極み熟成シリーズの新商品として、国産天然あんこうの身を使用した「極み熟成あんこう あん肝添え」も登場します。
販売概要
※一部店舗では価格が異なります
| 本ズワイガ二三種盛り 220円 | 販売期間：11月3日(水)～14日(日) ※お持ち帰り不可 |
| 特盛 こぼれ本ズワイガニにぎり 220円 | 販売期間：11月3日(水)～14日(日) ※お持ち帰り不可 |
| 特大 ボイル本ズワイガニ(一貫) 220円 | 販売期間：11月3日(水)～14日(日) |
| 本ズワイガニユッケ軍艦 110円 | 販売期間：11月3日(水)～14日(日) |
| 丸ズワイガニ 二種盛り 220円 | 販売期間：11月3日(水)～7日(日) |
| えびかにマウンテン 220円 | 販売期間：11月3日(水)～14日(日) ※お持ち帰り不可 |
| かに茶碗蒸し 330円 | 販売期間：11月3日(水)～18日(木) ※お持ち帰り不可 |
| あんかけ蟹うどん 450円 | 販売期間：11月3日(水)～無くなり次第終了 ※お持ち帰り不可 |
| 極み熟成あんこう あん肝添え220円 | 販売期間：11月3日(水)～無くなり次第終了
国産天然のあんこうの身を使用。加熱して食すのが一般的ですが、くら寿司では貴重な生のネタで提供します。 トッピングした濃厚なあん肝との相性抜群。 |
| あん肝軍艦 110円 | 販売期間：11月3日(水)～無くなり次第終了
海のフォアグラとも言われるあんこうの肝を贅沢に軍艦に。 特別な処理を行うことで、臭みがなく濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。 |
| みなみまぐろ 特上赤身 220円 | 販売期間：11月3日(水)～18日(木)
ミナミマグロは本マグロと肩を並べる高級マグロで、その中でも最高ランクの部位を厳選。 濃厚な味わいと上質な肉質を堪能できます。 |
| 剣先いか 110円 | 販売期間：11月3日(水)～無くなり次第終了
イカ類は皮を剥くのが一般的ですが、本商品は皮目の旨味が味わえるようあえて皮付きのまま提供。 細かくスリットを入れることで口当たりの悪さもなく、イカ本来の旨味を味わえます。 |
| 豚しゃぶ石澤ドレッシング 110円 | 販売期間：11月3日(水)～18日(木)
隠し味に、ごま油を使用した特製だれを使用。 シャキシャキの玉ねぎとも相性抜群で、香ばしい風味が食欲をそそる一品です。 |
| 牛すじ軍艦 110円 | 販売期間：11月3日(水)～無くなり次第終了
魚介の出汁を使って煮込んだ、回転寿司ならではの商品。 濃い目の甘辛いタレは酢飯とも相性が良く、お好みで七味をかけて食べるのもおすすめです。 |