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ベルギーチョコレートブランド『ローラン ジェルボー』が、2025年1月29日(水)より丸井今井札幌本店に期間限定で出店します!
世界の最前線のシェフによるさまざまな“ショコラ”を楽しめる『サロン・デュ・ショコラ 2025』が丸井今井札幌本店で1月30日(木)より開催!ローラン ジェルボー in 丸井今井札幌本店の出店期間など
ローラン ジェルボー in 丸井今井札幌本店 | |
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場所 | 札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 |
出店期間 | 2025年1月29日(水)〜2月16日(日) |
ホームページ | ローラン ジェルボー 日本公式オンラインショップ |
ベルギー発のチョコレートブランド
2025年バレンタインおすすめ新商品
ガナッシュボックス 5個入 2,916円(税込)
内容:チョコレート5個入
待望のガナッシュが日本初上陸。
ショコラティエが日本のファンのために厳選した、ユニークで特別な5種類のフレーバー。
左から:ペキンティー、キャラメル、ラズベリーライチ、ユズ、マンゴーコリアンダー
メダリオン 4枚入(数量限定) 2,052円(税込)
内容:チョコレート4枚入
カカオのシンプルな味わいが人気の「メダリオン」に、3種類の新しいトッピングが登場。
デンマークの著名なビーントゥバーショコラティエであるミッケル・フリスホルム氏が希少なニカラグア産カカオを用いて調合したダークチョコレートを使用。
左から:メダリオンカカオビーンズダーク、ジンジャー、クランベリー、ユズ
期間中、ショコラティエのローラン ジェルボー氏が特別来日し、催事会場で直接チョコレートの魅力を伝える特別な機会も設けられます。
■ローラン ジェルボー氏のご紹介
ベルギー人ショコラティエ。
2年間にわたるアジアや中国での生活経験を活かし、東洋の味覚に影響を受けたフレーバーや健康的な素材を使用したチョコレート作りを得意とする。
素材の良さを引き立たせるため、砂糖や添加物を極力使用しないことを大切にするというこだわりが健康志向のベルギーセレブの中で人気を博し、2021年には世界的に権威のあるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」にて「ベスト・ショコラティエ・オブ・ザ・イヤー」を受賞、名実ともにベルギーで知名度を誇るブランドの仲間入りを果たしました。
コロナ禍に日本へ上陸し、初年度は即完売。毎年売上を更新し続けるブランドへと成長しています。
■ローラン ジェルボー氏からのコメント
再び日本を訪れることができるのをとても嬉しく思います。
日本を訪れるたびに感じるのは、ここがいかに特別な国かということです!
また皆さんに直接お会いして、私のチョコレートを楽しんでいただける機会があることにワクワクしています。
今回はちょっと驚きのフレーバーもご用意しましたので、ぜひ試してみてください!
全国を回りながら、たくさんの素敵な出会いが待っていると信じています。
どうぞお腹を空かせて会いに来てくださいね。
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