ルタオ公式オンラインショップに新感覚スイーツ『ジャポネフロマージュ』が新登場！

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小樽洋菓子舗ルタオから、ノスタルジックモダンな小樽らしさを感じられる新感覚スイーツ『ジャポネフロマージュ』が、公式オンラインショップに新登場しました！

懐かしくてあたらしい新感覚スイーツ！

小樽に漂う和洋折衷の趣向をスイーツに表現したひと品です。

北海道産小豆のやさしい甘さと求肥のモチモチ感、そこになめらかな北海道産レアチーズムースのミルク感と合わせることで、新たなマリアージュを生み出しました。

表面にまぶしたクッキーパイクラムは引き立て役となり、飽きの来ない食べ応えに仕上がっています。

レアチーズムース

ルタオ『ジャポネフロマージュ』なめらかな舌触りのレアチーズムース

和の素材と合わせるために選んだのは、北海道産クリームチーズとルタオオリジナル生クリームを使用したミルク感とコクを感じられるレアチーズムース。

求肥＆小豆

ルタオ『ジャポネフロマージュ』新感覚を生み出す和の素材

モチモチとしたダイス状の求肥とほっこりとした北海道産小豆が食感のアクセントになっています。

クッキーパイクラム

ルタオ『ジャポネフロマージュ』ケーキにまとわせたクッキーパイクラム

マスカルポーネ＆ゴーダのクッキーとパイを砕いて混ぜ合わせたクッキーパイクラムをまとわせています。

＼ドゥーブルフロマージュも買える！／

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