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札幌のチョコレート専門店「ショコラティエ マサール」は、2022年バレンタイン商品を1月7日(金)に発売しました！
また今年の新作『Rare Cacao(レアカカオ)』も1月15日(土)より販売開始。
2022年ショコラティエ マサールのバレンタインテーマは【セレンディピティ】
今回発売するバレンタイン商品は【セレンディピティ】をテーマに、「あなたと私が出会ったこと。あなたが私を見つけてくれたこと。偶然が重なって出会った奇跡。あなたと一緒に素敵な時間(とき)を過ごせますように。」という想いが込められています。
出会いと奇跡はチョコレートも同様。
そんな奇跡のような出会いから生まれたのが今年のバレンタイン新作ボンボンショコラ『Rare Cacao(レアカカオ)』。
創業以来33年にわたり良質で希少なカカオを求め続けてきたショコラティエ マサールだからこそ出会えた、大変レア(希少)なカカオを厳選した4粒のボンボンショコラの詰め合わせです。
Rare Cacao(レアカカオ) 2,160円(税込) 4粒詰め合わせ
| 〜ホワイトカカオ74％ 北海道でホワイトカカオを使用できるのは、ショコラティエ マサールだけ〜 ホワイトカカオ |
メキシコ古代品種を蘇らせ、多品種交雑なしに100％白豆を実現した希少なホワイトカカオ。 苦みや渋みが少なく、カカオ本来の風味や香りが感じられる旨味やコクのあるクリーミーでマイルドな味わいが特徴のボンボンショコラ。 |
|---|---|
| 〜シングー70％ 今期絶版になるかもしれない希少なカカオ〜 シングー |
ブラジルの豊かな大自然と肥沃な土壌で育ったカカオで作られた野性的で力強い風味の中に、ハチミツのような甘い香りや草原を思わせる爽やかなアロマを感じさせるボンボンショコラ。 |
| 〜アルアコ72％ コロンビア北部に住むアルアコ族により作られた希少なカカオ〜 アルアコ |
コロンビア北部のアルアコ族のもとで育った特別なカカオで作られた、マスカットやレモングラスなどのハーブを思わせる香り、芳醇な赤ワインのように果実感が溢れる成熟した香りが際立つ風味豊かなボンボンショコラ。 |
| 〜エヴォカオ72％ サステナブルな方法で作られた希少なチョコレート〜 エヴォカオ |
カカオ豆とカカオの果肉のみを原料として使用した100％カカオ由来のチョコレートで仕上げた、革命的なフレッシュ感のある果実味とフルーティな香りと酸味が特徴のボンボンショコラ。 |
大好評のショコラブラウニーやパレットショコラ、パレットサブレもバレンタインデザインに
2017年〔第27回全国菓子大博覧会〕にて最高賞である『名誉総裁賞』を受賞した、ショコラティエ マサール一番人気のショコラブラウニー。
ブラウニーの製造過程で出る切れ端を破棄するのではなく有効活用したいと考えて生み出された商品は、ブラウニーを2度焼きし、チョコレートでコーティングしたもの。
中にクルミが入っていて“カリッサクッ”とした食感の変化も楽しめます。
ショコラティエ マサールオリジナルミルクチョコレート＜マサールラクテ38％＞と、オリジナルブレンドのスイートチョコレート、2種類の味を用意。
バレンタイン限定デザイン
左から
・バレンタインパレットショコラ 10枚入 1,296円(税込)／20枚入 1,944円(税込)
・バレンタインパレットサブレ スイート5枚入 1,426円(税込)／ミルク5枚入 1,426円(税込)
・バレンタインショコラブラウニー(スイート・ラクテ) 65g 756円／130g 1,296円
ショコラセレクション
人気順に詰め合わせたショコラとフランボワーズが香る、バレンタイン限定・ハート形ショコラが入ったこの時期だけのスペシャルセットです。
セレクション5 1,620円(税込)
セレクション10 2,916円(税込)
セレクション16 4,536円(税込)
セレクション28 7,776円(税込)
【2023年版】札幌で開催するバレンタインイベント！催事やおすすめチョコレート・スイーツ店もご紹介！