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大地の恵みと生産者様とお客さんをおいしさでつなぐ株式会社もりもとは、2000年に発売以降大人気のはかり売りパンから派生した新しいブランド“一口サイズのカヌレ専門店『ポヌレ』”のカヌレ商品を2023年7月19日(水)より丸井今井札幌本店で初めてポップアップストアとして出店します！
目次
一口サイズのカヌレ専門店『ポヌレ』 in 丸井今井札幌本店の出店期間など
| 一口サイズのカヌレ専門店『ポヌレ』 in 丸井今井札幌本店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店大通館地下2階 |
| 出店 | 2023年7月19日(水)～25日(火) |
| 営業時間 | 10:30～19:30 |
| ホームページ | 特設ページ |
一口のしあわせ「ポヌレ」ポップアップストア第2弾
もりもとの新ブランド【一口サイズのカヌレ専門店「ポヌレ」】として今年5月に札幌駅直結で初出店となったポップアップストアでは、7日間の期間限定販売で連日盛況、開店から2時間で完売する大変大きな反響がありました。
終了後も多くの方々に、「ポヌレ」再販への要望をいただき、6月にはもりもと公式オンラインショップで販売をしたところ、全国のみなさんから注文をいただき、初回開始10分で完売に。
<NEW>丸井今井札幌本店『ポヌレ』初出店記念に“チーズ×餡”の進化型カヌレ「パヌレ」が新登場！
| パヌレ | 新ブランド「ポヌレ」でのカヌレ商品販売をきっかけに、今回新たに進化型カヌレとして『パヌレ』を開発しました。
丸井今井札幌本店でのポップアップストア初出店を記念して数量限定で新発売。 「外はカリッと、中はもっちり」とした食感を楽しめるカヌレに続き、「外はサクッと、中はしっとり」の 食感が新しい『パヌレ』です。 もりもとの『パヌレ』はサクサク食感のパイ生地の中に、甘さ控えめの自社製こしあんとふんわり空気を含ませホイップした爽やかなクリームチーズを詰めています。 和菓子、洋菓子、パン部門の職人が在籍しているからこそ生まれた、もりもとでも珍しい‟チーズ×餡″の組み合せです。 洋菓子と和菓子の素材をパン職人が「パヌレ」として仕上げています。 |
|---|
厳選した7種のカヌレ
創業70年以上のもりもとでは、常時10種展開する“小さくても本格派”を極めたプチパンのはかり売りパン」を20年以上販売しています。
このノウハウから2022年に上質なスイーツを気軽に食べられる「はかり売りスイーツ(プチガトー)」を発売。
中でも一口サイズのカヌレが大変好評だったことを受けまして、様々な種類のミニカヌレをより多くのお客さんに楽しんでもらいたいとの想いから、もりもとの初めての新ブランド、カヌレ専門店の『ポヌレ』が誕生しました！
フランスのボルドー地方が発祥といわれる「カヌレ」。
小麦粉や卵黄、牛乳を使用して溝のついた専用型を使い焼かれることが特徴で、コロンとした形が印象的です。
もりもとの新ブランド「ポヌレ」のカヌレはプレーンからピスタチオまで全7種類用意しており、サイズは小さくても、北海道産の小麦や牛乳、バター、砂糖などを使用し、カヌレならではの食感「外はカリッと、中はもっちり」となるよう、緻密な温度調整と技術で焼き上げています。
ラム酒が香る上品な味わいに加え、ミルクの濃厚さや卵の風味も感じられる厳選した7種類です。
| 「ポヌレ」名前の由来 | 『ポヌレ』はアイヌ語で「小さな」という意味を持つ「ポン」にカヌレを合わせた、“小さなカヌレ”の意です。
お客さんのちょっとしたご褒美の時間に、また大好きな方への贈り物に、購入するそのお時間も楽しんでもらえるよう小さいながらもこだわりを持って用意しています。 “小さなカヌレ”で「ちょこっとご褒美、しあわせカヌレ」を期間限定でお届け。 |
|---|
『ポヌレ』商品詳細情報
| ポヌレ | |
|---|---|
| 価格 |
|
| 保管 | 常温 |
| お問い合わせ | 商品に関するお問い合わせ先 / もりもとお客様相談センター 0120-24-4181(月～金/9:00～17:00) |
北海道と共に生きるもりもと
北海道と共に生きるもりもとは大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぎ、北海道に創業して70年以上になりました。
北海道と共に生きる企業として、北海道の素晴らしい素材を使用し、様々なスイーツやパンを開発、販売。
生産者様とお客様にお届けしています。
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
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