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明星食品株式会社はカップ焼そば『明星 東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば』を2026年7月20日(月)に全国で新発売します！
1日の終わりにぴったりな“おつまみ感覚”の焼そば
明星食品は2019年より、地域との共創を通じて、即席めんの新たな魅力や楽しみ方を発掘するために、デザイン起点の商品を開発する「MYOJO DESIGN PROJECT(明星デザインプロジェクト)」をデザイン学校との産学連携で進めています。
「MYOJO DESIGN PROJECT」第8弾となる今回は、明星食品本社近隣エリアにある学校法人原宿学園 東京デザイン専門学校と取り組み、学生が企画した全104作品の中から選ばれた受賞作品をカップ焼そば『明星 東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば』として発売します。
本商品はえだ豆好きの学生が、えだ豆を使用したカップめんが市場に少ないことに着目し、「おつまみ感覚で楽しめるえだ豆を使ったカップめんがあったら面白いのではないか」という発想から生まれた商品です。
「おつ豆さま」という印象的なネーミングには「おつまみ」を連想させる響きに加え、「お疲れさま」の意味も重ね、疲れた1日の終わりに手軽においしいおつまみを楽しんでほしいという思いが込められています。
商品のこだわりは具材の「えだ豆」です。
粒がふっくらとして甘みのある北海道芽室(めむろ) 産のえだ豆を使用。
ゆでた後に塩味を調整しフリーズドライ加工を施すことで、湯戻し後も程よい塩味と食感を楽しめます。
さらにソースはえだ豆色の粉末ソースと調味油を組み合わせ、えだ豆の風味を感じる塩ベースの味わいに仕上げています。
えだ豆の程よい塩味が1日の終わりにうれしい、おつまみにぴったりなカップ焼そばは、もちろんビールとの相性も抜群。
| 明星 東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば | |
|---|---|
| 希望小売価格 | 328円 (1食 / 税別) |
| 発売日 | 2026年7月20日(月) |
| 発売地区 | 全国 |
| 内容量 | 151g(めん130g) |
■MYOJO DESIGN PROJECT (明星デザインプロジェクト)
明星食品とデザイン学校が連携し、商品開発を行う産学連携プロジェクトです。
「あったらいいなと思う即席食品のデザインをしてください」という課題のもと、学生が企画からパッケージデザインまで手がける、従来とは異なる「デザイン起点の商品づくり」に取り組みます。
審査は明星食品と学校側の審査員が一次選考を実施し、一次選考を通過した作品は、学生本人がプレゼンテーションを行う最終選考へ進みます。
最終選考ではパッケージデザインとプレゼンテーション内容を総合的に審査し、優秀作品の中から商品化を検討します。
こちらに過去の商品化作品も含めMYOJO DESIGN PROJECTの詳細を掲載しています。
■学校法人原宿学園 東京デザイン専門学校
1966年創立。原宿にキャンパスを構える、グラフィックデザイン･イラスト･空間デザイン･ジュエリーなどを学べる総合デザイン専門学校。
原宿という立地を活かした学びや、企業との産学連携による実践的な教育を通じて、高い専門性と社会人基礎力を身につけ、プロへの第一歩を確実に踏み出せる職業人を育成しています。
