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北海道のおいしいお菓子を生み続ける菓子メーカー北海道コンフェクトグループが手がける、進化系ラーメンスナック「RAMEN CLUB(ラーメンクラブ)」より、北海道のプロ野球球団「北海道日本ハムファイターズ」を応援するひとときを盛り上げる『ファイターズラーメンスナック(札幌味噌味)』が2025年5月30日(土)よりエスコンフィールドHOKKAIDOで発売します！
ファイターズの勝利を願い食べて応援！
2024年9月に誕生した「RAMEN CLUB」は、自家製麺や具材をリアルにスナック化し、口の中でスープが広がる進化系ラーメンスナックです。
北海道・新千歳空港内 ANA FESTAと大丸札幌店にて期間限定(1ヶ月強)で14万袋販売しました。
今回販売する「ファイターズラーメンスナック(札幌味噌味)」は、北海道日本ハムファイターズのテーマカラーであるファイターズブルーとロゴをデザインした特別なパッケージです。
麺には日本ハムが産学連携で開発した北海道産ブランド小麦「えふのちから」を使用しました。
RAMEN CLUB独自の“メルトスープ製法”により、一口食べると“ガリっとジュワっと口の中にスープが”広がる新感覚の食感が魅力です。
北海道のソウルフードである札幌味噌ラーメンの濃厚な味わいを追求し、ニンニクと豚肉の旨みが溶け込んだスープ、特製の中太縮れ麺、そして彩り豊かな4種の具材が織りなす本格的な味わいを手軽なスナックで楽しめます。
『ファイターズラーメンスナック(札幌味噌味)』はエスコンフィールドにて試合開催時、アルコールを販売する売り子さんを通じて販売します。
観戦中のお酒のおつまみやお子さまのおやつとして手軽に楽しめ、特に冷えたビールとの相性は抜群で、球場でのビールタイムをより一層おいしく演出します。
| ファイターズラーメンスナック(札幌味噌味) | |
|---|---|
| 価格 | 400円(税込) |
| 発売日 | 2025年5月30日(土) |
| 販売場所 | エスコンフィールド・アルコールを販売する売り子 |
| 内容量 | 25g |
RAMEN CLUB こだわりの製法
| 1.業界初“メルトスープ製法” | RAMEN CLUBは口の中で温度が約33度になると麺をコーティングしているオリジナルスープがじゅわっと広がります。
1度単位で温度調節が大切なチョコレート洋菓子ならではの技術から着想したオリジナルの製造方法です。 これまでスナック菓子の作り方に関する固定概念が無かったからこそ生まれた、新たな製造方法といえます。 札幌味噌ラーメンになぞらえた配合でメルトスープを作り、麺に絡めました。 ラーメン好きの方にも満足のいく食べ応えのあるスープに仕上がっています。 |
| 2.オリジナル自家製麺を三度揚げ | ラーメンの決め手は麺。
「ファイターズ ラーメンスナック(札幌味噌味)」では北海道産ブランド小麦「えふのちから」を使い、スナックとして食すのに最適な配合で自家製麺を作り、製麺してすぐに独自の揚げ麺機で三度揚げします。 1度目を中温、2度目は低温、3度目に再び高温にすることでガリっとした食感に。 札幌味噌ラーメンは中太縮れ麺に仕上げ、「メルトスープ」との相性も抜群です。 |
| 3.リアルな素材を真空フライでそのまま具材に | リアルなラーメンの再現に近づけるべく、具材にもこだわり、札幌味噌ラーメンスナックにはオリジナルのチャーシュー、北海道由仁町のもやし、十勝の契約農家からのとうもろこし、ネギが入っています。
そしてこれらのラーメンの具材を一部「真空フライ」製法でスナック化。 フライ工程を行う缶内を減圧することで、具材に含まれる水分の沸点を下げ、低温で原材料をフライ乾燥する製法です。 通常では油温 180℃程度が一般的ですが、真空フライ製法では 70〜130℃の温度帯で原料をフライにします。 見た目も鮮やかなこだわり具材の食感と味の変化をお楽しみください。 ※ネギはエアードライ製法 |
RAMEN CLUB 販売店舗
■新千歳空港 国内線ターミナルビル2階
JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店、ANA FESTA千歳ロビー店
・取り扱い商品：札幌味噌ラーメンスナック
■RAMEN CLUB 東京駅店
・場所：JR東京駅 1階 丸の内南改札内 南通路
・取り扱い商品：東京醤油ラーメンスナック、札幌味噌ラーメンスナック、豚脂醬油ラーメンスナック
・営業時間：7:00～22:00
※当日分がなくなり次第、販売終了となる場合があります
北海道日本ハムファイターズについて
北海道を拠点とする日本のプロ野球球団です。
パシフィックリーグに所属しており、本拠地は北海道北広島市にあるエスコンフィールドHOKKAIDOとなります。
昨年2024年シーズンでは、6年ぶりのAクラス入りを成し遂げ、「パーソル クライマックスシリーズ パ」へ進出しました。
今年2025年シーズンは、9季ぶりのリーグ制覇へ向け、チームスローガン「大航海は続く」のもと、頂点を目指します。
⇨公式サイト
北海道コンフェクトグループ株式会社について
「まだ見ぬ、おいしさを北海道から」をコンセプトに、和洋菓子ブランドの企画・開発・製造・販売からお菓子作りに必要な原材料である牛乳や卵の生産までも手がける7社の企業を保有するホールディングスカンパニーです。
設立年月日：2022 年 10 月 3 日
代表者：代表取締役 長沼真太郎
住所：本社｜札幌市中央区北 2 条西 10 丁目 2 番地 7 号
⇨公式サイト
