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北海道のチョコレートメーカー「株式会社ロイズコンフェクト」は新作の『フレンチラムトリフ[4種詰合せ]』を11月1日(月)より期間・数量限定で販売します!
食べくらべて楽しむラム酒の“甘い余韻”
11月1日(月)より新登場の『フレンチラムトリフ[4種詰合せ]』(期間・数量限定)をご紹介!
フレンチラムトリフ[4種詰合せ] | カリブ海に浮かぶフランス海外県の島々で造られるフレンチラム(※)を4種類のトリフに仕上げました。
ガナッシュにはカカオ感・甘さ・控えめなミルク感のバランスが良いチョコレートを使用し、ラム酒の香りを引き立たせています。 ラム酒以外のレシピは4種揃えているため、風味の違いを存分に味わえます。 それぞれのフレンチラムの個性が引き立つこだわりのトリフで、4種の食べ比べをお楽しみください。 価格:864円(税込) |
※カリブ海に浮かぶフランス海外県の島々で造られる「フレンチラム」。多くのラム酒は砂糖を精製する際に残る糖蜜が原料ですが、フレンチラムはサトウキビのしぼり汁をそのまま醗酵・蒸留させる「アグリコール製法」を用いた希少なラム酒です。そのため、豊かな香りや個性が際立ちます。
ラム酒の香りの違いをより楽しむために、[ラムJ.M ゴールド]、[ラムJ.M XO]、[トロワ・リビエール ブラン]、[ペールラバ ブラン]の順で味わうのがおすすめです。
[ラムJ.M ゴールド] | マルティニーク島にあるJ.M蒸留所のオーク樽で1年以上熟成させた、薄い褐色のゴールドラム。
舌を包み込むようなまったりとした丸い甘さ、心地よい芳醇さが特徴。 |
[ラムJ.M XO] | J.M蒸留所のオーク樽で6年以上熟成させた、濃い褐色のダークラム。
繊細な樽香や苦味と力強い芳醇さ、スパイシーなキレがありながらも優雅な余韻が印象的。 |
[トロワ・リビエール ブラン] | マルティニーク島の南部に位置するトロワ・リビエール蒸留所でつくられるホワイトラム。
さわやかに広がるフルーティさとシャープなキレを持つ奥行きある余韻が楽しめます。 |
[ペールラバ ブラン] | マリーガラント島のポワソン蒸留所でつくられたホワイトラム。
すっと広がる力強い甘さ、他に類を見ない干し草や穀物を思わせる豊かな芳香がインパクトのある味わい。 |
■ロイズ通信販売
上記商品通信販売注文期間:11月1日~2022年2月11日(お届け希望日:11月4日~2022年2月14日)