札幌グランドホテルのオンラインショップ限定で新スイーツのバターケーキ『ケーク オ ブール』が6月1日(水)より発売！

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札幌グランドホテルにて、新スイーツのバターケーキ『ケーク オ ブール』の販売をオンラインショップ限定で6月1日(水)より開始します！

北海道産食材を使用した新スイーツ！

今話題のバタースイーツ。

札幌グランドホテルでは北海道産の発酵バターを使った『ケーク オ ブール』をオンライン限定で販売を開始します。

 

「ケーク オ ブール」はフランス語で“バターを使ったケーキ”という意味で、「バターのショートケーキ」ともいわれており、見た目もバターそのものをイメージして仕上げました。

表面や中に使用しているバタークリームには、北海道産の発酵バターと北海道産のコンデンスミルクを使いまろやかな味わいに。

中にはダックワーズ生地とラム酒に漬けこんだレーズンで食感のアクセントを出しています。

 

重たいイメージのあるバタークリームですが、「ケーク オ ブール」はふわっと軽く、上品な味わいが特徴です！

札幌グランドホテル「ケーク オ ブール」
価格	2,800円(税込)
販売開始	6月1日(水)
販売場所	オンラインショップ

ケーク オ ブール(冷凍)

使用しているバタークリームは、北海道産の発酵バターやコンデンスミルクを混ぜ合わせたオリジナルのバタークリーム。 中に使ったダックワーズ生地とラム酒に漬けこんだレーズンが食感のアクセントに。 札幌グランドホテルのロゴをかたどった見た目にもこだわり、贈り物に使えるようシックな黒のボックスに入れてお届けします。

 

新感覚のバターケーキ、ぜひご賞味ください！

札幌グランドホテルの場所など

札幌グランドホテル
場所	札幌市中央区北1条西4丁目
構造	地上17階・地下2階
客室数	494室・986名
開業	1934年12月11日
ホームページ	札幌グランドホテル 公式サイト