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札幌グランドホテルでは2023年7月29日(土)より『夏休みバイキング』、2023年8月11日(金・祝)より『お盆スペシャルバイキング』を開催します！
夏休みに家族揃って楽しめる
札幌グランドホテルでは東館1階 ノーザンテラスダイナーにて、夏休みやお盆期間に家族揃って楽しめる人気のバイキングを開催。
テーマは【夏の北海道】。
旬の北海道産食材を使用したメニューを多数用意しました。
「北海道産牛肉のローストビーフ」や「蝦夷鹿挽肉と茄子のボロネーゼピッツァ」、「ハンバーグステーキ はやきたカチョカバロチーズと共に」など、北海道ならではのメニューを提供。
お盆期間限定のスペシャルバイキングでは「神内あか牛肩ロース肉の炙り焼き」や「上富良野町産骨付き豚ロース肉のロースト」などのライブクッキングをはじめ、「海の幸丼」や「稚内産つぶ貝と北海道産マッシュルームのレモンバター焼き」などが登場します。
夏休みバイキング 概要
| 夏休みバイキング | |
|---|---|
| 開催期間 | 2023年7月29日(土)～8月10日(木) |
| 開催場所 | ノーザンテラスダイナー(東館1階) |
| お問い合わせ | 011-261-3311(ホテル代表) |
夏休みランチバイキング 11:30～14:30
⇨https://grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/summer_holiday_lunch/
料金：大人 3,500円 / 65歳以上 3,000円 / 小学生 1,750円 / 4歳～未就学児 880円 / 3歳以下無料
※すべて税・サ込
メニュー：
北海道産すいかとトマトのガスパチョ
北海道産鮭のムニエル 味噌風味のクリームソース
北海道産ほうれん草とスモークサーモンのキッシュ 他
【おすすめライブクッキングメニュー】
北海道産牛肉のローストビーフ 山わさび風味の和風ソース 他
夏休みディナーバイキング 17:00～18:30入店まで
⇨https://grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/summer_holiday_dinner/
料金：大人 5,500円 / 65歳以上 4,500円 / 小学生 2,700円 / 4歳～未就学児 1,300円 / 3歳以下無料 ※すべて税・サ込
メニュー：
北海道産帆立貝と夏野菜のチーズ焼き
上富良野町産地養豚のロースト 夏野菜のグリルとマスタードソース
海老フライ 他
【おすすめライブクッキングメニュー】
ハンバーグステーキ はやきたカチョカバロチーズと共に
北海道産ポークスペアリブ ポリネシアンソース 他
お盆スペシャルバイキング 概要
| お盆スペシャルバイキング | |
|---|---|
| 開催期間 | 2023年8月11日(金・祝)～15日(火) |
| 開催場所 | ノーザンテラスダイナー(東館1階) |
お盆スペシャルランチバイキング 11:30～14:30
⇨https://grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/viking_lunch_summer/
料金：大人 4,000円 / 65歳以上 3,500円 / 小学生 2,000円 / 4歳～未就学児 1,000円 / 3歳以下無料 ※すべて税・サ込
メニュー：
北海道産豚ばら肉のベーコン厚切りグリル チーズフォンデュソース
蝦夷鹿挽肉と茄子のボロネーゼピッツァ
北海道産帆立貝の香草バター焼き ラタトゥイユを添えて
釧路産真鰯のオイルサーディンを使ったジェノベーゼパスタ 他
【特別ライブクッキング】
北海道産牛肉のローストビーフ 山わさび風味の和風ソース
北海道産牛肉のステーキ 他
お盆スペシャルディナーバイキング 17:00～18:30入店まで
⇨https://grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/viking_dinner_summer/
料金：大人 7,000円 / 65歳以上 6,000円 / 小学生 3,500円 / 4歳～未就学児 1,700円 / 3歳以下無料 ※すべて税・サ込
メニュー：
海の幸丼
ローストビーフと彩り野菜のサラダ仕立て
稚内産つぶ貝と北海道産マッシュルームのレモンバター焼
北海道産メロン
チョコレートファウンテン 他
【特別ライブクッキング】
神内あか牛肩ロース肉の炙り焼き トリュフソース
上富良野町産骨付き豚ロース肉のロースト 夏野菜のティアン添え
イタリア伝統菓子「カンノーリ」 栗山町井澤農園とうもろこしのクリームで 他
札幌グランドホテルの場所など
| 札幌グランドホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北1条西4丁目 |
| 構造 | 地上17階・地下2階 |
| 客室数 | 494室・986名 |
| 開業 | 1934年12月11日 |
| ホームページ | 札幌グランドホテル 公式サイト |
