artkiwa(アルトキワ)の場所やアクセス、営業時間など
| artkiwa(アルトキワ) | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市東区北9条東6丁目1-3 |
| アクセス | 地下鉄東豊線 東区役所前駅から徒歩7分 札幌駅から徒歩14分 |
| 営業時間 | 10:30〜15:00(L.O.14:30) ※材料がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 日月 |
| 電話番号 | – |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | artkiwa(アルトキワ) 公式サイト |
| ツイッター | – |
| インスタグラム | artkiwa(@artkiwa96) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2023年4月15日(土) |
北大短角牛と新鮮野菜で作り上げる絶品料理！
東区にartkiwa(アルトキワ)が、2023年4月15日(土)オープン！
artkiwa(アルトキワ)は元々キッチンカーで営業していたお店で、この度実店舗をオープンすることとなりました。
キッチンカーではファラフェルサンドなどを販売していましたが、この実店舗でもファラフェルサンドはもちろん、北大短角牛のカレーなども販売します。
ファラフェルとは中東でよく食べられる家庭料理の一つで、ひよこ豆を主原料としたコロッケのことです。
スパイスやハーブを混ぜ込み、植物性100％でヘルシー、かつ食べ応えがあるのが特徴。
北大短角牛北海道新ひだか町内にある北海道大学「静内研究牧場」で、放牧を主体として育つ日本短角種。
起伏に富んだ広大な放牧地で、草を食べ元気に動き回りながら育っています。
artkiwa(アルトキワ)のメニュー
| 北大短角牛のうまみカレー 1,190円 ※ドリンク・プチデザートセット 1,390円 |
北大短角牛の深い旨みをしっかり感じられるように、スパイスの配合にもこだわりました。
つけ合わせの新鮮野菜とご一緒にお楽しみください。 ※牛の仕入れ内容によって使う部位が異なります |
| 北大短角牛と根菜煮込み 1,190円 ※ドリンク・プチデザートセット 1,390円 |
口の中でほろっとトロけるまで煮込んだ牛としっかり味が染み込んだ根菜でご飯が進みます。
ピリッと辛い味で仕上げました。 店主の気まぐれ副菜も一緒にお召し上がりください。 |
| ピタサンド（ファラフェル） 700円 ※ドリンク・プチデザートセット 900円 |
ひよこ豆にハーブとスパイスを混ぜ、ザクっと揚げたファラフェルと彩り豊かな野菜に特製ソースをかけた絶品サンドです。 |
| ピタサンド(キーマ) 800円 ※ドリンク・プチデザートセット 1,000円 |
ポケットの形をしたピタパンに、店主こだわりの具材を詰め込みます。
北大短角牛を使った自家製キーマサンドです。 |
場所は地下鉄東豊線 東区役所前駅から徒歩7分ほど、札幌駅からも徒歩14分で行くことが可能です。
ぜひ北大短角牛を使用した贅沢な味わい、ぜひお楽しみください！
▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@artkiwa96
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
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