ブールミッシュ さっぽろ東急店の場所やアクセス、営業時間など
| ブールミッシュ さっぽろ東急店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北4条西2丁目1 さっぽろ東急百貨店 地下1階 |
| アクセス | 札幌駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 電話番号 | 011-232-8161 |
| 駐車場 | – |
| 取扱商品 | 焼菓子のみ |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | ブールミッシュ 公式サイト |
| X(旧ツイッター) | – |
| インスタグラム | ブールミッシュさっぽろ東急店(@boulmich_sapporo) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2024年11月8日(金) ※リニューアルオープン |
シェフが素材にこだわったフィナンシェ・マドレーヌを焼きたてで提供
さっぽろ東急百貨店にブールミッシュ さっぽろ東急店が、2024年11月8日(金)リニューアルオープン！
ブールミッシュでは店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
ブールミッシュ 銀座本店
ブールミッシュ さっぽろ東急店では定番のトリュフケーキやガトー・オ・マロンなどの焼菓子ギフトに加え、新たに店舗限定で素材にこだわったフィナンシェやマドレーヌを焼きたてで用意します。
| 窯出し黄金バターフィナンシェ | 北海道産小麦と個性の違う2種類のアーモンド。
黄金色に輝く焦がしバターを加えてパティシエがしっかりと香ばしく焼き上げています。 焼きたてはカリっとしっとり食感です。 価格：税込249円(本体価格 230円) |
|---|
| 窯出しマドレーヌ・グラッセ | 大きなコブが特徴のしっとりとしたマドレーヌ。
薄いグラッセがパティシエのこだわり。 ひとくち目から楽しい食感のコントラストが美味しさのヒミツです。 価格：税込292円(本体価格 270円) |
|---|
| 【こだわり素材①】発酵バター | コクと風味の北海道産発酵バター |
| 【こだわり素材②】小麦粉 | 北海道産小麦「きたほなみ」から作られた小麦粉 |
| 【こだわり素材③】2種のアーモンド | まろやかな風味のスペイン産マルコナ種
ビター風味のカリフォルニア産フリッツ種 |
| 【こだわり素材④】砂糖 | 沖縄県産さとうきびから作られた「本和香糖」をブレンド |
| 【こだわり素材⑤】はちみつ | 柑橘系の爽やかな風味のイタリア産はちみつ |
▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@boulmich_sapporo
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
コメント欄は見てくれているユーザーさんたちにお店の良さを共有できることを主な目的として開放しているのですが、
中には愚痴のようなコメントも目立ってきています。
誠に申し訳ないのですが、個人的な愚痴のようなコメントは削除させていただきます。
※悪口や過剰・攻撃的なコメントはお控えください。
※飲食店であればお店の味を他のユーザー様に伝えて頂ければと思います。
※承認制としました
また記事内容へのご質問などありましたら、コメント欄ではなく各SNS、もしくはお問い合わせフォームからご連絡お願い致します。
こちらの方がスムーズにやり取りできるので。
⇨Twitter
⇨インスタグラム
口コミを書く