【ファイヤーバーグ里塚店】清田区に“手作り生ハンバーグ＆札幌ザンギ専門店”がオープン！「イエローテント」からのリニューアル

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ファイヤーバーグ里塚店の場所やアクセス、営業時間など

ファイヤーバーグ里塚店
場所	札幌市清田区里塚1条2丁目1-7
アクセス	地下鉄東豊線福住駅から車で12分
営業時間	–
定休日	–
電話番号	–
駐車場	–
座席数	–
Free Wi-Fi	–
ホームページ	ファイヤーバーグ公式サイト
ツイッター	–
インスタグラム	ファイヤーバーグ公式Instagram(@fireburg_hamburg)
フェイスブック	–
オープン日	2022年6月9日(木)

清田区にファイヤーバーグ里塚店が、2022年6月9日(木)オープン！

ファイヤーバーグはハンバーグ職人が監修する“手作り生ハンバーグ＆札幌ザンギ”の専門店です。

同場所には「イエローテント里塚店」が営業していましたが、2022年5月8日(日)をもって閉店。

新たに「ファイヤーバーグ」としてリニューアルすることとなりました。

ハンバーグのこだわり	安全と鮮度管理を徹底した牛肉・豚肉を絶妙の黄金比で配合し、新鮮な牛乳・玉ねぎ・生卵・調味料で味付けした、ハンバーグ職人監修の作りたてハンバーグ。冷凍せずチルド管理しているので、風味が良く柔らかくてジューシーな味に仕上がります。
ハンバーグソースのこだわり	ハンバーグソース用の醤油を作ることからはじめ、自社工場で数種類の肉・野菜を加え、じっくり炒めて煮込んでいます。その後味がまろやかになるように何日間か熟成させた、保存料・添加物を不使用の秘伝ソースです。
札幌ザンギのこだわり	大きめにカットした鶏モモ肉を漬けだれに一晩漬け込み、味をしみ込ませたザンギ。自家配合の粉を使用しているので外はカリッ、中はジューシーに揚がります。
お米のこだわり	北海道の高級米(特Aランク)「ふっくりんこ」ブレンドを使用。北海道の大地で育った「ふっくりんこ」の特徴は、適度な粘りと甘さにあります。

※宮の沢店参照
※内容・価格が異なる可能性があります

同場所では「ファイヤーグリル」から「イエローテント」、そして「ファイヤーバーグ」へと様々な店舗にリニューアルしていますが、新しくなる「ファイヤーバーグ里塚店」もぜひご利用ください！

▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@fireburg_hamburg

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