【玉林酒家(ギョクリンシュカ)】東区にある中国料理人が作る本格中華!辛湯(ラータン)は必見!?


玉林酒家(ギョクリンシュカ)の辛湯

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情報提供:@yukichisafood

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の場所や営業時間など

玉林酒家(ギョクリンシュカ)
場所 札幌市東区北43条東16-1-10
アクセス 地下鉄東豊線 栄町駅 2番出口から徒歩2分ほど
営業時間 11:00~14:00、17:00~23:00
定休日 第1・第3月曜日
電話番号 011-784-5668
駐車場 店前に4台、向かいに第2駐車場あり
座席数 68席
テーブル席4人用×9、小上がり8人用×4
Free Wi-Fi
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オープン日

札幌の名店!中国人料理人の本格中華のお店!

東区にある玉林酒家(ギョクリンシュカ)

地下鉄東豊線 栄町駅 2番出口からイオン・スイートデコレーション方面に2分ほど歩くとお店が見えてきます。

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の外観&駐車場

駐車場は店前に4台、さらに道路向かいに専用駐車場も用意しています。

お店は屯田通にあるため車でのアクセスは抜群ですが、ランチタイムには駐車場が満杯になることもあります。

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の店内

店内は中国っぽい雰囲気で、壁にはメニュー各種が。

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のメニュー

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のメニュー

辛湯(ラータン)からピータン、小籠包など、オーナーさんが中国から呼び寄せたという本場料理人が料理を仕上げます!

ハマる人も続出!?辛湯(ラータン)などの本格中華!

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の辛湯

玉林酒家の人気メニューは辛湯!

辛湯とは
豚肉と白菜の辛い煮込み料理。四川料理の基本料理で、中国では水煮(スイジュウ)と呼ばれています。

4種類の唐辛子がもたらす辛さに豚肉と白菜の甘味が合わさり、見た目よりかは辛さが抑えられています。

 

そこに小麦粉を水で練った生地を包丁で切り落とした刀削麺や水餃子、ライスなどと一緒に食べることで、それぞれの料理の美味しさを引き出してくれますよっ。

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の水餃子

水餃子はあっさりめですが、肉っぽさも強いです。

 

他にも様々な料理がありますが、さすが本場中国の料理人が作る料理、どれも美味しい!

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のチャーハン

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の麻婆豆腐

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の青椒肉絲ロース

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のエビチリ

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の北京飯

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のとりのカシューナッツ炒め

玉林酒家(ギョクリンシュカ)の小籠包

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のゴマ団子

玉林酒家(ギョクリンシュカ)のフカヒレスープ

基本的に1品1品の量が多く、また提供されるスピードも速いので程々に注文しながらのペース配分も重要になっていきます。

日替わりランチ

また玉林酒家では曜日により異なる平日限定の日替わりランチメニューを提供しています。

月曜日

月曜日
麻婆豆腐 610円
あんかけ焼きそば 780円
蒜苗炒肉 720円

火曜日

火曜日
麻婆豆腐 610円
あんかけ焼きそば 780円
すぶた 800円

水曜日

水曜日
もやしと肉、ニラ炒め 610円
あんかけ焼きそば 780円
ホイコーロー 840円
坦々麺 820円

木曜日

木曜日
麻婆豆腐 610円
麻婆茄子 690円
ムーシーロウ 820円

金曜日

金曜日
麻婆豆腐 610円
刀削とろみ麺 820円
葱爆羊肉 780円

札幌で美味しい中華を味わうなら間違いなくおすすめ!

玉林酒家は駅近&美味しい料理を提供している中華の名店です。

満席になっていることも多々ありますが、札幌で美味しい中華を食べた胃なら外せないお店ですよ!

 

気になる方はぜひ行ってみてください!

 

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玉林酒家(ギョクリンシュカ)の口コミ・評価

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価格

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