【ぎょうざ 北大陸 すすきのはづれ】いももちの餃子皮を使用した餃子専門店


ぎょうざ 北大陸 すすきのはづれ

※写真はイメージです。
この記事のURLをコピーする

ぎょうざ 北大陸 すすきのはづれの場所や営業時間など

ぎょうざ 北大陸 すすきのはづれ
場所 札幌市中央区南5条西7丁目9-4 ドミ18ロイヤル1階
アクセス
営業時間 15:30〜翌1:30
定休日
電話番号 011-213-0815
ホームページ http://www.north-continent.co.jp/
オープン日 2019年5月30日(木)

本格派の肉・いももちの餃子皮を使用

ハンバーグ・ステーキのお店 ノースコンチネントが直営する北海道産ぎょうざの専門店『ぎょうざ 北大陸 すすきのはづれ』が、5月30日(木)にオープンします!

 

中身のアン部分は牛やブタなどの肉選びから練り上げる温度など、道産ハンバーグ専門店 ノースコンチネントが今まで培ってきた技術を集結!

皮部分は男爵イモを40%~使用しており、北海道のローカルフード『いももち』に包んだ、北海道ならではの『いももちの餃子皮』。

真空ミキサーという真空を作り上げる機械を使用したり、試行錯誤を重ねて完成した餃子皮です!

メニュー

  • プレーンないももち皮にウデ・スネなどコラーゲン質な部分を3㎜の細かい挽きにした『豚』
  • トマトを練り込んだいももち皮にモッツアレラチーズも使用した『牛』
  • ヨモギを練り込んだいももち皮に7mmの粗挽きにした『エゾ鹿』
  • 黒ゴマを使用した皮に鶏ハツなどを使用した揚げ餃子『鶏』
  • 焦がし味噌が効いている水餃子『鮭』
  • トウモロコシとの相性も抜群な水餃子『帆立』

など

いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
コメント欄は見てくれているユーザーさんたちにお店の良さを共有できることを主な目的として開放しているのですが、
中には愚痴のようなコメントも目立ってきています。
誠に申し訳ないのですが、個人的な愚痴のようなコメントは削除させていただきます。

※悪口や過剰・攻撃的なコメントはお控えください。
※飲食店であればお店の味を他のユーザー様に伝えて頂ければと思います。

※承認制としました

また記事内容へのご質問などありましたら、コメント欄ではなく各SNS、もしくはお問い合わせフォームからご連絡お願い致します。
こちらの方がスムーズにやり取りできるので。
Twitter
インスタグラム

口コミを書く

CAPTCHA


この記事のURLをコピーする

卓上サーバー設置の大通居酒屋

大通に30分 500円の飲み放題ができる、サク飲みにもちょうどいい居酒屋があるんですっ!

ギャルソンの卓上サーバー

大衆アラカルト『ギャルソン』には卓上サーバーが設置されていて、ハイボールやサワーが自分の好きなタイミングでおかわりできます。
また飲み放題も手軽で嬉しい他、一品料理もめちゃくちゃ美味しいので、二次会などにもおすすめですよっ!