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廣川菓子製作所の場所や営業時間など
| 廣川菓子製作所 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区大通西22丁目3-1 F022円山1階 |
| アクセス | 地下鉄東西線 円山公園駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 12:00〜19:00 ※売り切れ次第閉店 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | – |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | – |
| ホームページ | 廣川菓子製作所 公式サイト |
| ツイッター | – |
| インスタグラム | @廣川菓子製作所 |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2019年8月1日(木) |
フランスでは定番の『ガトーバスク』も販売
円山にお菓子屋 廣川菓子製作所が、2019年8月1日(木)オープン！
6年間都内の菓子店に勤務した後、フランスで修行を積んだパティシエ廣川 雄士さんが手がけるお菓子屋さんです。
お店では看板商品となるガトーバスクの他、タルトやケーキなどを提供しています。
ガトーバスク
クッキー生地のサクサク食感に外はカソナード(砂糖の一種)でジャリッとした食感が絶妙なお菓子
場所も円山公園駅・西18丁目駅の中間くらいなので、地下鉄を使えば行きやすいですよ！
ぜひ行ってみてください！
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