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【博多一幸舎 琴似店】職人が作る本場博多のとんこつラーメンが食べれるお店


博多一幸舎の一幸舎ラーメン


博多一幸舎 琴似店
場所 札幌市西区西区琴似2条1丁目3-5 玉田ビル
アクセス 地下鉄東西線 琴似駅から徒歩3分
営業時間
定休日
電話番号
駐車場
ホームページ https://www.ikkousha.com/
Twitter https://twitter.com/hakata_ikkousha
Instagram https://www.instagram.com/hakataikkousha/
Facebook https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan/
オープン日 2019年8月

5つの旨さにこだわったとんこつラーメンを提供

本場博多のとんこつラーメンを提供する博多一幸舎 琴似店が、2019年8月琴似にオープン!

博多一幸舎のラーメン

スープ・タレ・麺・チャーシュー・泡の5つにこだわった渾身の1杯が一幸舎の自慢。

本場博多のとんこつラーメンの濃厚さやコクを追求し、厳選されたとんこつから雑味を除き、時間と手間をかけて作られたまろやかで奥深いスープは、毎日の天候にあわせて朝一番に味見をし作っています。

 

麺には小麦の旨みを活かした自社製麺工場『製麺屋慶史』の細いながらもモッチリ感も味わえる麺を使用。

地醤油3種と20種類以上の調味料、そして豚骨ラーメンには珍しい魚介が5種ブレンドされたタレを加えた一幸舎渾身の1杯は、すっきりとした仕上がりながら、こってり派でも満足の1品です。

メニュー

メニューには5つの旨さに徹底的にこだわった『一幸舎ラーメン』をはじめ、肩ロースを秘伝のタレに漬け込んだ特製チャーシューを乗せた『味玉チャーシューメン』などの一幸舎こだわりのラーメンを販売するほか、めんたいこご飯や餃子などランチや仕事帰りに手軽に立ち寄れるメニューを提供しています。

博多一幸舎の一幸舎ラーメン

 

博多一幸舎はすすきのにも店舗を持っていますが、琴似付近によく行く方はこちらの琴似店へぜひ行ってみてください!

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