博多水炊き 人生狂わすタイプの場所やアクセス、営業時間など
博多水炊き 人生狂わすタイプ | |
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場所 | 札幌市中央区南3条西3丁目3 G DINING札幌 地下1階 |
アクセス | 地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩1分 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩2分 |
営業時間 | 17:00〜24:00 ※2023年2月中に15:00~24:00(L.O. 23:00)へ変更予定 |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 011-205-0884 |
駐車場 | – |
座席数 | 70席(カウンター5席) |
Free Wi-Fi | – |
ホームページ | – |
ツイッター | – |
インスタグラム | 博多水炊き 人生狂わすタイプ(@jinseikuruwasu_taipu) |
フェイスブック | – |
オープン日 | 2023年1月20日(金) |
飲む美容液ボーンブロスを使用した進化系博多水炊き!
南3西3に博多水炊き 人生狂わすタイプが、2023年1月20日(金)オープン!
博多水炊き 人生狂わすタイプは分子栄養学士とタッグを組み、飲む美容液と呼ばれる“ボーンブロス”を使用した水炊き専門店です。
博多の郷土料理『水炊き』と日本の最先端栄養学を牽引する分子栄養学士たちがタッグを組んで、「健康」と「美容」と「食事」を科学的アプローチで徹底分析。
そのエビデンスに基づいた、食べても太らない・美しさをキープする・おいしい水炊きのレシピを開発しました。
目指したのは「健康食」「ダイエット食」=「おいしくない」「ガマン」という誰もが日常で溜めがちなフラストレーションの解消です。
それを実現したのが、海外ではあらゆる病気を予防する理想食“飲む美容液”と評される「ボーンブロス」を水炊きに使うという、栄養分子学に基づいたチョイスでした。
水炊きを進化させる
絶妙にブランドされた2種類の鶏を水だけで8時間煮込み続け、骨の髄に含まれるビダミンやミネラル、アミノ酸などの豊富な栄養素がスープに溶け出した飲む美容液とも呼ばれている『ボーンブロス白湯』を作り出しました。
ボーンブロス白湯
おいしい水炊きを食べれば食べるだけ、勝手に健康になる、美しくなる。
そんなワクワクで理想的な『健美食』レストランで人生狂わして欲しいという想いが込められています。
いちおしメニュー『人生狂わす水炊きセット』
人生狂わす水炊きセット(1人前) | |
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価格 | 3,850円(税込) ※2人前からの注文をお願いしています |
内容 | お通し/20種類の農園野菜“炊き”サラダ/ぶつ切り/もも切り身/むね切り身/つみれ/葱しゃぶ/とうふ/葛切り |
大山地どりと小樽地鶏と水だけで炊き上げた飲む美容液『ボーンブロス白湯』は、鶏本来の味をストレートに感じさせる豊潤でクリーミーな味わいです。
農家直送の20種類の野菜を使った炊きサラダから食べ始め、鶏肉、つくね、〆と食べ進めるのが人生狂わすタイプ流の楽しみ方!
農家直送の20種類の野菜を使った炊きサラダ
場所はすすきの駅から徒歩1分ほどのところに展開しているので、ぜひ行ってみてください!
▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@jinseikuruwasu_taipu
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