【辛いラーメン14 新ラーメン横丁店】南4西3に道産唐辛子で仕上げる“辛いラーメンの専門店”がオープン!


ラーメン・麺

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辛いラーメン14 新ラーメン横丁店の場所やアクセス、営業時間など

辛いラーメン14 新ラーメン横丁店
場所 札幌市中央区南4条西3丁目 第三グリーンビル1階
アクセス 地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩1分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩3分
営業時間
定休日
電話番号
駐車場
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ 辛いラーメン14 公式サイト
ツイッター
インスタグラム 辛いラーメン14(@karaira_men14)
フェイスブック 辛いラーメン14(@karairamen14)
オープン日 2023年2月予定

記載している情報の修正に関して

道産食材で作る辛いラーメン!

南4西3に辛いラーメン14 新ラーメン横丁店が、2023年2月オープン予定!

 

辛いラーメン14は北海道の大地で育った「中澤さんちの唐辛子」使用の辛いラーメンのお店です。

この「 新ラーメン横丁店」は南7西2にある「南7条本店」からの移転店舗になります。

辛いラーメン14の楽しみ方

味噌、醤油、塩の3種のスープをベースにし、オリジナルの“辛さ”をプラスすることで、辛党にはたまらない辛さを効かせたスパイスラーメンを実現しました。

STEP.1
ベースを選ぶ
味噌・醤油・塩からラーメンのベースを選びます。
STEP.2
辛さを選ぶ
辛み抜き・普通・辛さ2倍〜、で辛さを選びます
STEP.3
風味・辛さをトッピング
ハバネロ・キャロライナリーパー・痺れ(山椒)からお好みでプラス

こだわり

辛いラーメン14では普通のラーメンではなく、“辛いラーメン”に重点を置いた素材選びをしています。

辛さの決め手ともなる唐辛子には、むかわ町で栽培される中澤農園の「中澤さんちの唐辛子」を使用し、自家製辣油には「中澤さんちの唐辛子」の他に生姜やニンニクなどで仕上げ、麺はスープと良く絡む道産小麦100%の自家製中太ちぢれ麺を使用。


辛いラーメンがお好きな方は、ぜひ一度行ってみてください!

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