【北のカヌリエ】レンタルスペースで営業していた“カヌレ専門店”が厚別に店舗をオープン!


北のカヌリエの『カヌレ』

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写真提供:@insta_ma1cooooo

北のカヌリエの場所やアクセス、営業時間など

北のカヌリエ
場所 札幌市厚別区厚別西4条2丁目12-33
アクセス 厚別駅から徒歩14分
営業時間 11:00〜18:00 ※なくなり次第終了
定休日
電話番号
駐車場 1〜2台
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ 北のカヌリエ 公式サイト
ツイッター
インスタグラム @北のカヌリエ
フェイスブック @北のカヌリエ カヌレ専門店
オープン日 2021年7月10日(土)

記載している情報の修正に関して

北海道初のカヌレ専門店が厚別に誕生!

厚別に北のカヌリエが、2021年7月10日(土)オープン!

 

北のカヌリエは現在清田(キッチンサルース)・北区(カンティーナ)のレンタルスペースにて販売しているカヌレ専門店です。

以前は『きよカヌレ』という名前で営業していましたが、厚別に店舗をオープンするにあたり、カヌレを作る人「カヌリエ」を用いた店名へと変更しています。

北のカヌリエの店内(ショーケース)

北のカヌリエの店内
北のカヌリエの店内

北のカヌリエのメニュー

北のカヌリエではオーソドックスな『クラシック』やベルギー産のチョコとラム酒を練りこんだ『ショコラ』、さらに北海道をイメージし道産牛乳をたっぷり使った白いカヌレ『北海道白い牛乳カヌレ』なども販売しています。

北のカヌリエの『カヌレ』

北海道白い牛乳カヌレ 道産牛乳をたっぷり使った新しい白いカヌレ。

お酒を一切使わず柔らかい触感に仕上げています。

カヌレクラシック 北海道の食材で作ったカヌレ。

ラム酒とバニラが香るベーシックなカヌレです。

カヌレオウショコラ ベルギーのチョコを使ったチョコ好きにもおすすめなカヌレ。

しっとりとした中と外側のカリッとが特徴的です。

和かぬれ 抹茶やきな粉など季節にあしらったものを出しています。

食べ方のポイント

カヌレはオーブンやトースター、電子レンジで軽く温めると焼き立てのような美味しさを再現できます。

 

また日持ちは1週間となっており、日にちが経つごと熟成しまた違った味わいも楽しめますよ!

カヌリエが作る本格カヌレを厚別で

レンタルスペースから始まり、店舗もオープンする北のカヌリエ。

 

イベントにも出店したりしていましたが、新たに店舗を設けることでより買いやすくなりましたね。

カヌレがお好きな方はぜひ行ってみてください!

▽最新情報はインスタグラムにて
@kitacanu

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