【工藤羊肉店 本店】すすきのにある“薄さ0.2mm”の極薄ラムしゃぶ専門店!とろけるラムしゃぶが食べれるぞっ!


工藤羊肉店の極薄ラムしゃぶ

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情報提供:@kasapei

極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店の場所やアクセス、営業時間など

極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店
場所 札幌市中央区南5条西5丁目 ジャパンランドビル7階
アクセス 地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩3分
営業時間 17:00~24:00
定休日 なし
電話番号 011-200-9929
駐車場 なし
座席数 40席ほど
Free Wi-Fi あり
ホームページ 工藤羊肉店 公式サイト
ツイッター @極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店
インスタグラム @極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店[ 本店 ]
フェイスブック @極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 本店
予約 ホットペッパー
オープン日 2017年11月22日

薄さ0.2mm!とろけるラムしゃぶの専門店!

すすきのにある工藤羊肉店

 

ジャパンランドビルの7階に展開しています。

店内にはソファー席はもちろん、カウンター席も用意しているので1人での来店もしやすいですよっ。

“札幌の新名物”の極薄ラムしゃぶ!

工藤羊肉店では札幌の新名物とも言われる極薄ラムしゃぶを提供しています。

 

注文すると最初にどっさりと野菜盛りがやってきます。

工藤羊肉店の野菜盛り

 

そして次に本命 極薄ラム肉が登場!

工藤羊肉店の極薄ラムしゃぶ

積み上げられたラム肉のピラミッドは芸術的ですねっ。

ラム肉は注文を受けてからスライスするため、やわらかな食感を味わえますよ。

ラム肉はダイエットや健康面にもいいらしい

 

スープには高級羅臼昆布ベースに加え、下記3種から1種を選んだ2色鍋で提供。

スープ

  • 豆乳だし
    豆乳のとろっとした舌触りや甘み、さらにはカツオの香りも楽しめます。
  • みぞれだし
    ラムに巻いて食べると美味しい大根おろしを入れています。
  • 坦々風だし
    豆板醤など約20種類のスパイスを使用したオリジナルスープ

 

ラム肉はお湯を通すと、肉の鮮度が良すぎて2,3秒で火が通ります。

味わいはまさにとろける食感!

 

このラムしゃぶには2,700円(税抜)で食べれる“お手軽コース”や食べ放題コースなどを用意しています。

コース詳細

お店に行ったら炙りラム肉寿司も!

またしゃぶしゃぶを十分に堪能したら、次に味わいたいのが“俵おにぎり”。

 

この俵おにぎりに肉を乗せて「炙りをお願いします」というと、バーナーで炙ってくれて『炙りラム肉寿司』に仕上げてくれますよっ!

混んでいたら2号店へ!

工藤羊肉店のビール

工藤羊肉店は札幌市民はもちろん、観光客の方にも人気のお店です。

 

本店が混んでいた場合は、本店から徒歩15秒という近さに2号店も展開しているので、こちらも視野に入れて利用してみてください!

\予約やクーポンはこちら/

工藤羊肉店 本店の口コミ・評価

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価格

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