目次
Trattoria KUJIRA Sapporoの場所や営業時間など
| Trattoria KUJIRA Sapporo | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南3条西12丁目325-19 |
| アクセス | 地下鉄東西線 西11丁目駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | ランチ 12:00〜15:00 カフェ 14:00〜16:00 ディナー 17:30〜22:00 |
| 定休日 | 月、不定休 ※日曜日ディナータイムは予約制 |
| 電話番号 | 011-522-6655 |
| 駐車場 | なし |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | KUJIRA sapporo 公式サイト |
| ツイッター | – |
| インスタグラム | @KUJIRA sapporo |
| フェイスブック | @Trattoria Kujira Sapporo |
| オープン日 | 2020年4月1日 |
くじらデザインがおしゃれな西11丁目エリアのイタリアンカフェ！
西11丁目エリアにTrattoria KUJIRA Sapporoが、2020年4月1日オープン！
【世界を周遊するクジラのように枠に捉われない料理店】として、イタリア料理店ですが日本料理や中華なども取り入れるとのこと。
飾られているくじらの絵もまたかわいいっ。
Trattoria KUJIRA Sapporoのメニュー
酪農学園の有機野菜を使用したパスタなどのイタリアンから、ティラミス、プリンなどのスイーツも提供しています。
パスタ
| 江別産ファフィ卵のカルボナーラ | 1,200円 |
| 桜海老とパウダー状のカラスミのスパゲッティ | 1,200円 |
| 夏野菜の冷製カッペリーニ | 1,200円 |
| 檸檬×アンチョビ ペペロンチーノ | 1,000円 |
| スモークサーモンとズッキーニのジェノベーゼ | 1,400円 |
| ホタルイカのイカ墨 リングイネ | 1,400円 |
| 十勝マッシュのリゾット ポルチーニ茸のソース | 1,500円 |
| 4種チーズの濃厚チーズリゾット | 1,500円 |
| ホタルイカのイカ墨リゾット | 1,500円 |
肉料理
| 鴨胸肉のロースト | 2,800円 |
スイーツ
| KUJIRAプリン makkou もっちり系プリン | 500円 |
| KUJIRAプリン zatou ピスタチオプリン | 500円 |
| メテオストライクマッコウ | 700円 |
| マコガード | 777円～800円 |
| フランス産チョコレートのフォンダンショコラ | 850円 |
| ダイエットはあしたから。(デザートプレート) | ランチ、カフェ 2,200円 ディナー 2,400円 |
| 本気でダイエットはあしたから。 | ランチ、カフェ 3,000円 ディナー 3,200円 |
前菜
| バゲット | 300円 |
| ガーリックトースト | 380円 |
| ゴルゴンゾーラと胡桃 蜂蜜のブルスケッタ | 500円 |
| カポナータ | 500円 |
| 砂肝のコンフィ | 500円 |
| 米茄子の揚げ浸し | 500円 |
| トスカーナ風ポテト | 500円 |
| シーザーサラダ | 880円 |
| じゃがバター | 980円 |
| 魚介のアヒージョ | 980円 |
| 生ハムとサラミ盛り合わせ | 1,500円 |
| 水牛モッツァレラと生ハム盛り合わせ | 1,600円 |
| 前菜盛り合わせ | 2,000円 |
| おまかせ盛り合わせ | 2,500円 |
ランチ
| パスタランチ（サラダ、ドリンク付き） | 1,300円～ |
| 牛ステーキ丼 | 1,300円 |
| poke bowl | 1,000円 |
期間限定メニューなどはインスタグラムで確認できます。
おすすめはプリンにいちごみるく！
KUJIRAプリン makkou もっちり系プリン
プリンはカラメルがビターで甘すぎなく、卵感あってなめらかな味わいで、量もそこそこ多め！
くじらのスプーンもまたおしゃれポイントですね。
Trattoria KUJIRA Sapporoではお店でもプリンをおすすめしており、プリン単品はもちろんプリンに塩カラメルバニラのジェラートを組み合わせた『メテオストライクマッコウ』、アフォガード風に仕上げた『マコガード』なども用意していますっ。
マッサマンカレー
マッサマンカレーもココナッツが濃厚で、甘さとコクが感じられますっ。
いちごみるく
果肉たっぷりであまーいいちごみるく！
そこらへんのいちごみるくの一段上をいく、お店でも人気な商品です。
POKE BOWL サーモン×マグロのハワイの漬け丼
桜海老とパウダー状のカラスミのオイルベース スパゲッティ
※すでに提供が終了しているメニューもあるかもしれません
西11丁目で本格的イタリアン＆スイーツを！
Trattoria KUJIRA Sapporoはパスタなどの本格イタリアンに、プリンなどのスイーツも人気なお店です。
随所にくじらのデザインを取り入れているのもかわいいポイントですねっ。
西11丁目に行った際は、ぜひこのTrattoria KUJIRA Sapporoへ行ってみてください！
※インスタグラムでは裏メニューなども紹介しています。
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▽素敵な写真ありがとうございます！▽
オープン前の試食会参加しました。
全てにおいて完成度が高く、
素材の活かし方もさることながら、遊び心のあるメニューもあり楽しめました。