おだし食堂の場所やアクセス、営業時間など
| おだし食堂 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南2条西1丁目5‐1 第21広和ビル3階 狸小路1丁目 |
| アクセス | 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | 12:00〜13:30(L.O.) |
| 定休日 | 木 |
| 電話番号 | – |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | – |
| ツイッター | @おだし食堂 |
| インスタグラム | @おだし食堂 |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2020年12月12日(土) |
狸小路に道産食材にこだわるスープカレー屋がオープン！
狸小路1丁目におだし食堂が、2020年12月12日(土)オープン！
おだし食堂は、【All made in Hokkaido】をテーマにしたスープカレー屋さんです。
イタリアで修行したという料理人の方が、北海道産の上質な素材に修行で培ったスキルも組み合わせたスープカレーを提供していきます。
道産鮭節と羅臼昆布をベースに、ライスには東神楽町北川能園・富良野ジュラファームの北海道産米ななつぼしの茶飯、そこに隠し味としてオリジナルブランド野菜『北海道のダイヤモンドにんにく』を使用。
北海道のダイヤモンドにんにくより美味しいにんにくを作るため、無農薬で育てており、手間暇もかかる『北海道のダイヤモンドにんにく』。
少量しか生産できないという希少性から“ダイヤモンド”と名付けられました。
おだし食堂のメニュー
| スープカレー | |
|---|---|
| OdashiSoupCurry | 1,500円 |
鮭節と羅臼昆布のスープ、さらに自社農園協業生産者さんたちの素材を組み合わせた『OdashiSoupCurry』1種のみを提供しています。
一日限定15食のみを提供！
おだし食堂の営業時間はわずか1時間半。
しかもスープカレーは“一日限定15食”のみ提供するというなかなかレアなスープカレー屋さんです。
中々タイミングが合わないと食べにくいかもしれませんが、カレーがお好きな方はぜひ行ってみてください！
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