【おだし食堂】狸小路1丁目にスープカレー屋がオープン!オリジナルブランド野菜『北海道のダイヤモンドにんにく』を隠し味に使用っ


スープカレー

※写真はイメージです。
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おだし食堂の場所やアクセス、営業時間など

おだし食堂
場所 札幌市中央区南2条西1丁目5‐1 第21広和ビル3階 狸小路1丁目
アクセス 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩2分
営業時間
定休日
電話番号
駐車場
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ
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インスタグラム @おだし食堂
フェイスブック
オープン日 2020年12月12日(土)予定

狸小路に道産食材にこだわるスープカレー屋がオープン!

狸小路1丁目におだし食堂が、2020年12月12日(土)オープン予定!

 

おだし食堂は、【All made in Hokkaido】をテーマにしたスープカレー屋さんです。

 

イタリアで修行したという料理人の方が、北海道産の上質な素材に修行で培ったスキルも組み合わせたスープカレーを提供していきます。

道産鮭節と羅臼昆布をベースに、ライスには東神楽町北川能園・富良野ジュラファームの北海道産米ななつぼしの茶飯、そこに隠し味としてオリジナルブランド野菜『北海道のダイヤモンドにんにく』を使用。

北海道のダイヤモンドにんにくより美味しいにんにくを作るため、無農薬で育てており、手間暇もかかる『北海道のダイヤモンドにんにく』。

少量しか生産できないという希少性から“ダイヤモンド”と名付けられました。

北海道のダイヤモンドにんにく

クラウドファンディングも実施!

またおだし食堂では、CAMP-FIREにてクラウドファンディングも実施しています!

 

リターンには真空パックのスープカレーセットや北海道のダイヤモンドにんにくなどを用意。

支援金とリターン

  • 5,000円
    おうちでおだし食堂のスープカレー 真空パック 2食分
  • 5,000円
    美瑛町 津幡農園さん 平飼い卵”つばたまご” 20個入り
  • 10,000円
    美瑛町 あらいふぁーむさん 洋野菜詰め合わせセット(農薬不使用)
  • 10,000円
    のりとも朝倉商店さんの鮭節と羅臼昆布のセット 1kg
  • 10,000円
    オリジナルブランド野菜 北海道のダイヤモンドにんにく 1kg
  • 10,000円
    東神楽町 北川能園さん 高糖度フルーツトマト かぐら姫 1kg
  • 10,000円
    上富良野町 西山農園さん アスパラガス 1kg
  • 30,000円
    オリジナルブランド野菜 北海道のダイヤモンドにんにく 3kg
  • 50,000円
    特別営業!協業生産者の素晴らしい素材で作るイタリアンフルコース 2名様分
  • 100,000円
    おだし食堂の貸切権
  • 100,000円
    ただただ支援

 

北海道産の野菜や貸切権なんてのもあるので、気になる方はぜひぜひ支援を!

プロジェクトページ

おだし食堂の口コミ・評価

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お店の雰囲気

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価格

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おすすめ度

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いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
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中には愚痴のようなコメントも目立ってきています。
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