【ピクルスラボ ホッカイドウ】西区八軒のピクルス専門店!和風からスイート系まで豊富なピクルスを販売


【ピクルスラボ ホッカイドウ】西区八軒のピクルス専門店!和風からスイート系まで豊富なピクルスを販売

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ピクルスラボ ホッカイドウ(北海道ピクルス研究場)の場所や営業時間など

ピクルスラボ ホッカイドウ(北海道ピクルス研究場)
場所 札幌市西区八軒3条東1丁目7-8
アクセス JR琴似駅から徒歩10分
八軒駅から徒歩10分
営業時間 11:00〜18:00
定休日 水・日
電話番号
駐車場
座席数
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オープン日 2019年8月20日(火)

スイート系から洋風系まで様々なピクルスを販売

西区八軒にピクルスの専門店 ピクルスラボ ホッカイドウ(北海道ピクルス研究場)が、2019年8月20日(火)オープン!

 

お店では瓶詰めされたピクルスが、それぞれ下記4種類に分けられて販売しています。

  • 昆布の旨みがたまらない和風系
  • ハーブを使ったおしゃれな洋風系
  • お酒のおつまみにも美味しいスパイシー系
  • デザート感覚の甘いスイート系

ピクルスは種類豊富に用意

ピクルスと聞くとマクドナルドに入っているあのピクルスを思い浮かべるかもしれないですが、ピクルスラボ ホッカイドウでは様々なピクルスを用意しています。

▽ピクルスの種類(一例)

  • レモンの2色スティック
  • ゆず梅大根
  • 梅こぶきゅうり
  • 真っ赤なビーツのスイートピクルス
  • うずらの粒マスタード

 

ただ、名前を見ただけではどんな味か想像もできないですよね・・・。

「どんな味が気になる!」という人のために、お店ではいくつか試食も用意しているので、事前に味わえることで料理などの使い道のイメージもつかめるかと思います!

 

場所もJR琴似駅・八軒駅から徒歩10分程度で行ける場所なので、なかなか珍しいピクルス専門店へぜひ行ってみてください!

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