【SAPPORO餃子製造所 二十四軒店】餃子職人が手作りするモチモチ餃子とザンギが美味しいお店!


SAPPORO餃子製造所の製造所定食の餃子とザンギの大きさ

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SAPPORO餃子製造所 二十四軒店の場所やアクセス、営業時間など

SAPPORO餃子製造所 二十四軒店
場所 札幌市西区二十四軒4条4丁目2-5
アクセス 地下鉄東西線 琴似駅から徒歩5分
地下鉄東西線 二十四軒駅から徒歩8分
営業時間 11:00〜21:30(L.O. 21:00)
定休日
電話番号 011-215-9115
駐車場
座席数 20席ほど
Free Wi-Fi
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オープン日 2020年12月1日(火)

札幌市内に展開する餃子専門店が二十四軒にオープン!

二十四軒にSAPPORO餃子製造所 二十四軒店が、2020年12月1日(火)オープン!

 

SAPPORO餃子製造所は「大阪王将」の餃子製造機能を有しているお店です。

東区にある本店以外にすすきのや札幌駅エリア、2020年2月には狸小路にも出店しています。

SAPPORO餃子製造所 二十四軒店のメニュー

餃子やもっちもちの大粒餃子を核にしたメニューの他、オリジナルのザンギやまぜそばを用意。

※すすきの店参照

SAPPORO餃子製造所 すすきの店のメニュー

水餃子や海老餃子、たこ水餃子などの餃子メニューにザンギメニュー、さらにまぜそばまでも用意。

餃子 5つ 520円
大粒餃子 4つ 730円
水餃子 5つ 520円
海老餃子 3つ 730円
たこ水餃子 3つ 730円
1粒大粒餃子 220円
タレザンギ 3つ 520円
塩ザンギ 3つ 520円
骨付きもも塩味 1本 240円
まぜそば 890円
キーマカレーまぜそば 890円
製造所定食 890円
大粒餃子定食 1,080円
タレザンギ定食 890円
塩ザンギ定食 890円
水餃子定食 890円
餃子定食 890円
小鉢 220円
ご飯 220円
大盛りご飯 330円
味噌汁 220円
生ビール 中 500円
大 990円
瓶ビール 900円
レモンサワー 中 400円
大 800円
スゴイレモンサワー 600円
やかんサワー 1,000円
ウーロンハイ 400円
ハイボール 中 400円
大 800円
12年物ハイボール 600円
日本酒 400円
紹興酒 400円
芋焼酎 400円
麦焼酎 400円
梅酒 400円
ノンアルコールビール 400円
ソフトドリンク各種 各200円

お店が提案する通な食べ方

メニューの裏には【通な食べ方】として、お店おすすめの食べ方が掲載されています。

SAPPORO餃子製造所 すすきの店にある通な食べ方

〜餃子製造所のおすすめな食べ方〜

SAPPORO餃子製造所 すすきの店にある通な食べ方(餃子製造所のおすすめの食べ方)

STEP.1
焼き色が上になって餃子がやってきます
STEP.2
タレの器に千鳥酢を入れてください
STEP.3
箸で優しく掴み、しっかりと酢につけてください
STEP.4
熱々餃子のジューシー肉汁に気をつけてかぶりつく!

〜大粒餃子のおすすめな食べ方〜

SAPPORO餃子製造所 すすきの店にある通な食べ方(大粒餃子のおすすめの食べ方)

餃子のみを食べる時
酢:1
ご飯と一緒に食べる時
酢:1+ラー油:1+醤油:1
がツンと食べたい人は
酢:1+ラー油:2+醤油:1 
ウラ技
酢:1+胡椒:1 

〜水餃子のおすすめな食べ方〜

SAPPORO餃子製造所 すすきの店にある通な食べ方(水餃子のおすすめの食べ方)

餃子のみを食べる時
水餃子をきざみネギとごま油をたっぷりつけて食べます。

〜自家製まぜそばのおすすめな食べ方〜

SAPPORO餃子製造所 すすきの店にある通な食べ方(自家製まぜそばのおすすめの食べ方)

STEP.1
まずはお好みでこだわり千鳥酢をかけてください
STEP.2
辛味も欲しい時は自家製ラー油も一緒に
STEP.3
レンゲと箸で全体をかき混ぜて出来上がり!
STEP.4
麺を完食したら底に残った具材に追い飯を入れて、混ぜて食べる!

自分で焼くようの持ち帰り餃子もある!

お店では自分で包んで焼く用の餃子餡+皮付きや、ただ焼くだけで大丈夫な生餃子、すぐに食べれる単品メニューなどの持ち帰り用メニューも販売しています。

餃子餡 10個分 660円
20個分 1,320円
生餃子 450円
生大粒餃子 600円
餃子 520円
大粒餃子 730円
タレザンギ 520円
塩ザンギ 520円
骨付きもも塩味 240円

家でゆっくり食べたい方は持ち帰りもおすすめっ。

お店おすすめの製造所定食を実食!

メニューを見ていてまぜそばも気になっていましたが、餃子とザンギが一度に味わえる製造所定食を注文することに。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食※すすきの店来店時

ご飯に味噌汁、大粒餃子×2、ザンギ、漬物がついてきます。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の餃子とザンギ

大粒餃子にザンギも、1個1個がかなり大きめ!

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の餃子とザンギの大きさ

箸と比べた大きさはこのくらい。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の味噌汁

味噌汁にぴょんと飛び出ているもやし1本が気になる。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の味噌汁の大きさ

そして箸と比べた際の大きさがこちら。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食のご飯

ご飯は大盛り・小盛りが無料で可能だったので、大盛りを注文!

 

メニューには大粒餃子×2にザンギとだけ書いていたので、そこまで量は期待していなかったですが、餃子にザンギ、味噌汁にご飯など全てが大きく、結果的にかなりなボリュームっ!

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の味噌汁の中身

まずは味噌汁から頂き、冷えた体を温めます。

具はかなり多めっ。

 

味噌汁を平らげた後に、本命の餃子を頂きます。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の餃子の大きさ

持った瞬間に餃子の柔らかさが箸から伝わってきます。

思っていた以上のふにゅふにゅ感。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の餃子の大きさ2

SAPPORO餃子製造所のテーブルに添えつけらている調味料

テーブルに備え付けられている酢とラー油、醤油を組み合わせてから餃子をつけて食べます。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食の餃子の中身

餃子職人が1つ1つ手作りしている餃子には、ザク切りにした北海道産の甘みの強いキャベツとニラ、長ネギ、隠し味に北海道産の味噌を使用。

餃子の皮には北海道産小麦をブレンドし、その日の気温や湿度により加水量を調整しているため、弾力感のあるかなりなもっちもち感!

 

ただ中身の餡がちょっと少なめだったかと。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食のザンギの大きさ

餃子の後はこちらのザンギ。

SAPPORO餃子製造所の製造所定食のザンギの大きさ2

最初からタレがかけられていますが、横にちょこんとあるマヨネーズとからしをつけながら食べていきます。

皮部分までカリカリに仕上げられていて僕好みの味だったので美味しく頂いたのですが、周りが粉ぽかったのが少しだけ残念っ。

ランチや仕事終わりにもぜひっ

SAPPORO餃子製造所 二十四軒店は琴似駅、二十四軒駅からも徒歩圏内の場所に位置し、ランチにも立ち寄りやすいですよっ!

 

もっちもちの美味しい餃子を味わいたい方は、ぜひこのSAPPORO餃子製造所 二十四軒店へ行ってみてください!

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