【札幌タンメン MEN-EIJI】さっぽろテレビ塔地下1階にMEN-EIJIの新業態“鶏白湯タンメン専門店”がオープン!


札幌タンメン MEN-EIJIの『札幌タンメン』

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札幌タンメン MEN-EIJIの場所やアクセス、営業時間など

札幌タンメン MEN-EIJI
場所 札幌市中央区大通西1丁目 さっぽろテレビ塔地下1階
アクセス 大通駅直結
営業時間 11:00〜20:00
定休日 なし
電話番号 050-8881-0080
駐車場 なし
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ
ツイッター @MEN-EIJI H.B
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オープン日 2020年12月15日(火)

記載している情報の修正に関して

MEN-EIJI初の鶏白湯タンメン専門店が大通にオープン!

さっぽろテレビ塔地下1階に札幌タンメン MEN-EIJIが、2020年12月15日(火)オープン!

 

札幌タンメン MEN-EIJIはMEN-EIJIがプロデュースする初の鶏白湯タンメン専門店で、SMILE SOLが運営するFC店になります。

店内装飾はメロンパン専門店『まるやまめろん』などを手掛けるhanninmaeがデザイン。

札幌タンメン MEN-EIJIのロゴ 札幌タンメン MEN-EIJIの鶏ロゴ

札幌タンメン MEN-EIJIのメニュー

札幌タンメン MEN-EIJIの『札幌タンメン』札幌タンメン 880円

使用する麺は北海道留萌市、小平町でのみ栽培される希少価値のある硬質小⻨「ルル・ロッ ソ」を使用した自家製麺。

特注ローラーを使用した圧延工程で強く⻑く均等な圧をかける特殊製法により 添加物に頼らない小⻨本来の風味とモチっとしながら食感のある唯一無二の中華麺。

スープ
北海道産鶏100%スープ。

北海道産丸鶏、胴ガラその他部位2種類を加えじっくり旨味とコクを引き出し、 強いコクとスッキリした後味が特徴的。

タレ
日本酒のアルコールを飛ばし、ミネラル分の多い塩を2種ブレンド 北海道産昆布や少量の醤油、酢で味を整え、程よい酸味、強い塩味と旨味のあるタレがスープ を引き立てる。
トッピング
北海道産野菜、キャベツ・玉ねぎ・もやし・にら・にんじんを強火で炒めてから白湯スープを注ぎ入れる製法で野菜の旨味を引き出す。

札幌タンメン MEN-EIJIの『札幌タンメン』

札幌タンメン(普通or辛い) 880円
札幌タンメン唐揚げセット 980円
札幌汁なしタンメン(普通or辛い) 880円
札幌汁なしタンメン唐揚げセット 980円
唐揚げ 590円
鷄油飯 250円
チーロー飯 350円

など。
※税込価格

 

MEN-EIJIは札幌駅近くに『MEN-EIJI SATSUEKI BRIDGE』、すすきのに『DUCK RAMEN EIJI ススキノ店』を展開したりと、札幌中心部での店舗展開が盛んですねっ。

ファンの方はぜひこの札幌タンメン MEN-EIJIもご利用ください!

※オープン記念として当面の間は、希望者にはライス大盛無料プレゼントしています

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