【知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)】白石区につくねも楽しめる“知床鶏ラーメン”のお店がオープン!


知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の塩・醤油・味噌ラーメン

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知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の場所やアクセス、営業時間など

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)
場所 札幌市白石区南郷通2丁目南11-21 山内ビル1階
アクセス 地下鉄東西線 白石駅から徒歩6分
営業時間 12:00〜20:00
定休日 年末年始
電話番号 011-500-2800
駐車場 4台
座席数 15席程
Free Wi-Fi
ホームページ 知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト) 公式サイト
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インスタグラム @知床鶏麺chicken crest
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オープン日 2021年2月22日(月)

記載している情報の修正に関して

つくねが入った知床鶏ラーメンのお店!

白石区に知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)が、2021年2月22日(月)オープン!

 

知床鶏麺chicken crestは、手稲駅前にある焼鳥屋「ちきんくれすと」で大人気の『知床鶏つくね』を作る際に抽出される出汁を使用したラーメン屋です。

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の看板
知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)ののれん

 

店内にはカウンター7席にテーブル4人×2席を用意しており、それぞれの席も比較的スペースは広め。

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の店内

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)のメニュー

お店ではチャーシュではなく、つくねが入っている知床鶏ラーメンを提供しています。

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の塩・醤油・味噌ラーメン

ストレスをかけずに栄養たっぷりの飼料で育った『知床鶏』は濃厚な味わいが特徴的で、スープに使用することで“最高のスープ”が誕生。

また麺には喉ごしも良い、北海道産小麦100%のオリジナル全粒粉麺を使用しています。

 

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の『ラーメン』

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の『ラーメン』

 

ラーメン単品はもちろん、味噌・塩・醤油の3つが楽しめる『三昧』に、ラーメンにプラスして頼みたい『つくねどん』なども用意。

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の『三昧』三昧

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の『つくねどん』つくねどん

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の『チャーハン』チャーハン

 

ラーメンは『味変オイル』を使用することで、ラーメンをより美味しく・より楽しく味わうこともできちゃいます!

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)の味変オイル

味変オイル

  • アボカド × パイン
  • マカダミア × マンゴー
  • ポルチーニ × しょうが
  • トリュフ × りんご
  • ココナッツ × オレンジ
  • 焦がしバター × イチゴ

半分くらい食べた後だったり、スープだけになった時に利用したりと、加えるタイミングも人それぞれっ。

 

知床鶏麺chicken crest(チキンクレスト)は白石駅から徒歩6分ほどの場所に店舗を構えているので、気になる方はぜひ行ってみてください!

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