SiOKUMA BAKERYの場所やアクセス、営業時間など
| SiOKUMA BAKERY | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市⻄区⻄町南6-3-17 |
| アクセス | 地下鉄東西線 発寒南駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 011-699-5731 |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | – |
| X(旧ツイッター) | – |
| インスタグラム | SiOKUMA BAKERY 焼きたて塩パンとスコーンの店(@siokumabakery) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2024年9月11日(水) |
シロクマベーカリーが贈る新ブランド！
西区にSiOKUMA BAKERYが、2024年9月11日(水)オープン！
SiOKUMA BAKERYは北海道札幌を中⼼に全国で「シロクマベーカリー」「エゾバルバンバン」「うおっと」「ナガヤマレスト」「パープルダリア」など22店舗飲⾷事業を展開する株式会社WONDER CREWが、シロクマベーカリーのフランチャイズとして展開するお店です。
「シロクマベーカリー」は前⾝の「レモンベーカリー」から数えると27年の歴史あるベーカリーショップで、28年⽬を期にシンプルかつ⼈気のトレンドになっている“塩パン”にフューチャーした専⾨店を⽴ち上げることとなりました。
また⼤⼈気有名店「ミルクドドレイク」、「マルヤマベーグルLOOP」「発酵ミルクバター本舗」などを⼿掛けたhanninmae」が商品、デザインなどをトータルプロデュース。
【⾷のプロデュース集団「hanninmae」について】
北海道札幌を拠点とし、現在9業態26店舗を⽇本全国で⼿掛ける⾷のプロデュース集団。
商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。
⇨インスタグラム
焼き⽴て塩パンとスコーンの店 「SiOKUMA BAKERY」について
SiOKUMA BAKERYのパンは、北海道産⼩⻨「みのりのちから」と「はるきらり」を使⽤し、シンプルな⽣地に北海道バターを巻き込んで作られています。
普通の塩パンとは異なり、プレッツエル⾵で、もちもちした⾷感が楽しめることが特徴的。
メニュー紹介
| 名物塩パン 220円 | 北海道産⼩⻨『みのりのちから』と『はるきらり』使⽤、プレッツエル⾵の塩パンのため他の塩パンにはないもちもち感が特徴。 |
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| ふわふわ⽣クリーム 260円 | 北海道産⽣クリーム100％のふわふわなホイップクリームをサンド。 |
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| ⾃家製ティラミス 260円 | 北海道産⽣クリーム100％のホイップクリームにマスカルポーネチーズ、コーヒーパウダーを合わせた⾃家製のティラミスクリームをサンド。 |
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| あんバターサンド 330円 | 北海道産のつぶあんとバターを贅沢にサンド。 |
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| いちごみるく 330円 | 北海道産⽣クリームを使⽤した⾃家製のいちごホイップクリームにイチゴのホワイトチョコをコーティング。 |
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| トリュフ塩 290円 | ⾹り⾼いトリュフ塩を使⽤し、シンプルだが贅沢に仕上げた逸品。 |
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| トリプルチョコ 280円 | チョコカスタードをサンドし、チョコレートコーティングとチョコレートトッピングをしたとにかくチョコを満喫できる⼀品。 |
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| ハムレタスサンド 330円 | レタスとハムを挟んだシンプルな塩サンドイッチ。 |
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他、練乳塩みるく 260円など。
| 塩バタースコーン 250円〜 | 北海道産⼩⻨と北海道バターで作った、塩バタースコーンです。
ホロホロとした⾷感が特徴的で、塩がいいアクセントに。 たくさん⾷べたくなるような味に仕上げました。 |
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▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@siokumabakery
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