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幻のそば粉を使用した極太ちぢれ麺『手打ちそば さくら 月寒店』


幻のそば粉を使用した極太ちぢれ麺『手打ちそば さくら』

※写真はイメージです。
手打ちそば さくら 月寒店
場所 札幌市豊平区月寒東3条11丁目21-5
アクセス 地下鉄東豊線 福住駅から徒歩15分
営業時間
定休日
電話番号
駐車場
ホームページ http://www.soba-sakura.com/
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Instagram https://www.instagram.com/teuchisoba.sakura/
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オープン日 2019年7月中旬

幻のそば粉『奈川』を使用したもちもち縮れ麺

月寒に手打ちそば さくら 月寒店が2019年7月にオープン!

場所的に新しくオープンする大型商業施設 ブランチ 札幌月寒への出店になるかと思われます。

BRANCH月寒(ブランチ つきさむ)完成予想図2019年6月、月寒に複合商業施設『BRANCH 札幌月寒(ブランチ さっぽろつきさむ)』がオープン

 

手打ちそば さくらでは、黒松内町でしか生産されていない幻のそば粉『奈川』を使用した極太ちぢれ麺を使用し、職人さんが時間をかけて手打ちをします。

麺は弾力が強く、食感ももちもちとしており食べ応えも抜群!

タレには地下200mから汲み上げた良質な井戸水を使用したりと、素材にはとことんこだわっています。

 

他に店舗は清田にある平岡本店、大通店、手稲店があり、月寒店が4店舗目となります。

 

そばが好きな方はぜひ行ってみてください!

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