【SOIL CHOCOLATE】大通に“Bean to Bar Chocolate(ビーントゥバー チョコレート)専門店”がオープン!


チョコレート

※写真はイメージです。
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SOIL CHOCOLATEの場所やアクセス、営業時間などビーントゥバー チョコレート

SOIL CHOCOLATE
場所 札幌市中央区南1条西6丁目20
アクセス 大通駅から徒歩3分
市電 西8丁目駅から徒歩3分
営業時間 11:00〜19:00
定休日 水 ※祝日の場合は翌木
電話番号
駐車場
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ SOIL CHOCOLATE 公式サイト
ツイッター
インスタグラム @SOIL CHOCOLATE
フェイスブック @Soil chocolate
オープン日 2021年7月1日(木)

記載している情報の修正に関して

大通にビーントゥバー チョコレート専門店が誕生!

南1西6にSOIL CHOCOLATEが、2021年7月1日(木)オープン!

 

SOIL CHOCOLATEはBean to Bar Chocolate(ビーントゥバー チョコレート)専門店です。

Bean to Barとはカカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕したりと、チョコレートになるまでの全ての製造工程を1つの工房で行うこと

 

カカオ豆の焙炒や機械でカカオニブと殻を分けた後に手作業で殻を取ったりと、一手間一手間をかけながら美味しいチョコレートへと仕上げていきます。

どうやらビーントゥバーのパンオショコラなどの試作も行っているようです。

 

場所は南1西6と大通公園からもほど近くアクセスも良好なので、お近くに行った際はぜひこのSOIL CHOCOLATEへもお立ち寄りください!

▽最新情報はインスタグラムにて
@soilchocolate

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