【シャケトロたろう〜握りたておむサンド〜】ココノススキノに北海道初となる“おむサンド専門店”がオープン！

シャケトロたろう〜握りたておむサンド〜の場所やアクセス、営業時間など

シャケトロたろう〜握りたておむサンド〜
場所	札幌市中央区南4条西4丁目1-1 ココノススキノ地下1階
アクセス	地下鉄南北線 すすきの駅直結
営業時間	10:00〜21:00 ※売り切れ次第終了
定休日	なし
電話番号	011-211-5900
駐車場	–
サービス提供形式	イートイン・テイクアウト
Free Wi-Fi	–
ホームページ	–
X(旧ツイッター)	–
インスタグラム	シャケトロたろう〜握りたておむサンド〜(@syaketorotaro)
フェイスブック	–
オープン日	2024年12月10日(火)

※記載している情報の修正に関して

最高の具材で作る新感覚おにぎり！

すすきのにシャケトロたろう〜握りたておむサンド〜が、2024年12月10日(火)オープン！

 

シャケトロたろう〜握りたておむサンド〜は北海道初となる「おむサンド」専門店です。

おむサンドはごはんとおかずを挟んだサンドイッチのような料理で、お箸や器を使わずに片手で手軽に食べることができます。

まさにおむすびとサンドイッチのいいところどり！

 

お米は“炊きたて”、おむサンドは“握りたて”のおむサンドは、北海道で加工したサーモンを使用した、ネギトロならぬ自家製の「鮭とろ」が看板メニュー。

寿司ネタでも大人気な「サーモン」を子どもから高齢者まで広い年齢層に召し上がっていただけるよう職人が目利きした「とろサーモン」。

自家製の製法と味付けで仕上げた絶品生とろ鮭をぜひ召し上がってください！

 

イートインスペースも併設、おむサンドはもちろん、「鮭とろ刺し」や「サーモンユッケ」などの一品メニューとアルコールメニューも提供するので、昼飲みや0次会利用も可能。

ミニ味噌ラーメンはおむサンドと一緒に注文で半額になります。

 

お米は鷹栖町特別栽培米農家平林悠さんとその家族が作る「ゆめぴりか」を使用。

鮭やいくら、サーモンのネタの目利き、監修は全国で7店舗展開している「でか盛り海鮮問屋」(運営:ベンチャーフードサービス株式会社)委託し、トータルプロデュースは「ミルクド ドレイク」「しおくまベーカリー」「まるやまめろん」などの数々のブランドを全国でヒットさせている北海道で活動する食のコンサル集団「hanninmae」に委託しました。

商品ラインナップ

・なま鮭とろ 390円
・なま鮭とろアボカド 440円
・なま鮭とろいくら 490円
・ネギとろ 390円
・サバ燻製 440円
・ミニ札幌味噌ラーメン 390円
・サーモン刺 390円
・ねぎチャーシュー390円
他 全44品予定

参考情報

鷹栖町特別栽培米農家平林悠氏

「自分で作ったものを自分で販売して幸せを届けたい」と大手製薬会社を辞め、かねてから魅力を感じていた農業に転身し、名古屋から鷹栖町へ移住。
魚粕の有機肥料をふんだんに使用し、最低限の農薬で作った特別栽培米を提供している。

⇨公式サイト

でか盛り海鮮問屋

コスパ抜群の海鮮丼専門店総量1kg！
インパクト抜群の海鮮丼!新鮮なネタを贅沢に盛った丼は、各デリバリーサイトで高評価！
リピート続出のデリバリー・テイクアウト専門店。
全国7店舗展開。

⇨公式サイト

食のプロデュース集団「hanninmae」

北海道札幌を拠点とし、日本全国を手掛ける食のプロデュース集団。
商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。

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北海道ぼっち食べ歩きインフルエンサー「るい」1日スタッフ販売

「シャケトロたろう〜握りたておむサンド〜」では、北海道ぼっち食べ歩きインフルエンサー「るい」1日スタッフ販売を開催します。
職人が目利きしたその時期にあった生産地より仕入れたとろサーモン。
自家製の製法と味付けで仕上げた絶品生とろ鮭をぜひお召し上がりください。