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舌とハラミ 肉猿の場所やアクセス、営業時間など
舌とハラミ 肉猿 | |
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場所 | 札幌市中央区南6条西3丁目6-2 TAKARA63ビル 1階 |
アクセス | 地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩3分 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩3分 |
営業時間 | 18:00〜24:00 土祝 17:00〜24:00 ※ラストオーダーは23:00 |
定休日 | 日 |
電話番号 | 011-211-5280 |
駐車場 | なし |
座席数 | 16席 |
Free Wi-Fi | – |
ホームページ | 舌とハラミ 肉猿 公式サイト |
ツイッター | – |
インスタグラム | 舌とハラミ 肉猿(@TANHARAMI_NIKUZARU) |
フェイスブック | – |
予約 | ⇨食べログ |
オープン日 | 2022年11月22日(火) ※リニューアルオープン |
ここでしか味わえない多彩なメニューの焼肉店!
すすきのに舌とハラミ 肉猿が、2022年11月22日(火)オープン!
舌とハラミ 肉猿は舌・ハラミを中心に、様々な部位を提供している焼肉店です。
以前まではM’sスペース2ndにて営業していましたが、2022年10月31日(月)をもって閉店。
この度移転リニューアルすることに。
\予約はこちらっ!/
下記は移転前の情報です。
現在の内容とは異なる可能性があります。
店長さんは精肉の卸で働く両親の背中を見て育ち、学生時代には焼肉屋さんで知識をつけ、卒業後には焼肉屋さんに就職。
生まれてからずっと肉に携わっている“肉のプロ”として、培った知識・技術で最高の一品を届けてくれます。
肉の味わいを引き出す『肉磨き』に鉄板『レモンサワー』
カウンターで繰り広げられる肉磨きを見ながら、美味しい肉にレモンサワーまでも楽しめますよ!
脂や筋を切り落として綺麗に捌く技術『肉磨き』。
肉に精通した切り手(店長さん)が、その日仕入した肉の状態を見極めて、肉の味わいを引き出します。
国産レモンにこだわり、皮まで食べれる防腐剤・ノーワックスのレモンで作るレモンサワー。
フルーツやレモンジェラートをお好みでトッピングすることにより、様々な味わいを楽しめます。
舌とハラミ 肉猿のメニュー
舌とハラミ 肉猿ではタンの中でも極上の部位「タン元」にたっぷりのネギを使った一品『葱サンド』に、その日最も状態の良い豚ホルモン・牛ホルモンをミックスした『肉猿ホルモンおやじ盛り』など、贅沢すぎるメニューが目白押し!
盛り合わせ | |
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肉猿兄貴盛り | 3,636円 |
肉猿弟盛り | 2,936円 |
肉猿ホルモンおやじ盛り | 1,500円 |
肉猿ホルモンおふくろ盛り | 1,000円 |
WAGYUタン | |
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WAGYUタン 並 | 1,480円 |
WAGYUタン 上 | 1,900円 |
WAGYUタン 厚切り | 2,200円 |
肉はもちろん、牛タンを使った『牛タン餃子』に豚ホルモン入り『ホルモン餃子』『パクチー餃子』など、店長さんが1つ1つ手包みしてくれる餃子も人気です。
新作や最新情報はインスタグラムで公開中
舌とハラミ 肉猿ではプロが作る多彩なメニューを味わえますが、味はもちろん“カウンター焼肉”として肉を調理する過程を目の前で見れる楽しさもあります。
普段の食事はもちろん、ちょっとしたお祝いごとにも利用できるお店なので、気になる方はぜひ行ってみてください!
\予約はこちらっ!/
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