THE BUTTER(ザ バター)の場所やアクセス、営業時間など
| THE BUTTER(ザ バター) | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス1階 |
| アクセス | 札幌駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 8:00～19:00(予定) |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | – |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | – |
| X(旧ツイッター) | – |
| インスタグラム | THE BUTTER(@the_butter_0725) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2026年7月25日(土) |
作りたてのバターの魅力を味わうバター専門カフェ！
赤れんがテラスにTHE BUTTER(ザ バター)が、2026年7月25日(土)オープン！
THE BUTTER(ザ バター)は雪印メグミルクがプロデュースし、北海道・札幌で長年にわたり喫茶・飲食事業を展開してきた雪印パーラーが運営する雪印メグミルクグループ初のバター専門カフェです。
一般社団法人日本記念日協会認定の「雪印北海道バターの日」である2026年7月25日(土)に札幌市中央区の「赤れんが テラス」内へオープンすることとなりました。
店内工房で製造するバターを生かしたメニューを提供し、作りたてのバターならではの豊かな風味とおいしさをお届けします。
| 雪印北海道バターの日 | 雪印メグミルクグループの前身のひとつである北海道製酪販売組合が1925年7月25日に初めてバターを製造したことにちなみ、雪印メグミルクグループの創業100周年を記念して2025年に制定しました。 |
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店内工房で生まれる「作りたてバター」のおいしさ
ガラス張りの店内工房には、雪印メグミルクグループが100年にわたり培ってきた知見とノウハウを生かし、店舗内工房専用機として新たに開発したバター製造機「バターチャーン」を設置。
その場で工場直送の生クリームがバターへと変わります。
製造から24時間以内に提供する「作りたてバター」は、フレッシュなミルクの風味となめらかな口どけが特徴です。
「作りたてバター」を使ったメニュー
温かいパンに「作りたてバター」を贅沢にのせ、芳醇な香りと口どけを楽しめるバタートーストやフレンチトーストなど、バターのおいしさを存分に味わえるメニューを用意しています。
また北海道産じゃがいものおいしさに、「作りたてバター」の豊かな風味が溶け合うフライドポテトは、テイクアウトで楽しめます。
左：シンボルマーク 右：ロゴタイプ
| ブランドデザイン | 店舗名「THE BUTTER」には100年にわたりバターづくりを続けてきた雪印メグミルクグループの誇りと私たちだからこそ提案できる「新しいバターの価値」を届けたいという決意を込めました。
シンボルマークは昔ながらの手回し式のバターチャーンをモチーフにし、雪印メグミルクグループが受け継いできたバターづくりの歴史と店内工房で生まれる「作りたてバター」のおいしさを表現しています。 ロゴタイプには店舗名「THE BUTTER」とともに、「Produced by MEGMILK SNOW BRAND」の文字をあしらっています。 この「Produced by MEGMILK SNOW BRAND」の表記には、これまで培ってきた品質と技術、そして酪農とともに歩んできた歴史を背景に、バターの新たな価値をお届けしていく想いを込めています。 |
▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@the_butter_0725
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