うなぎ屋おのぎ 札幌本店の場所やアクセス、営業時間など
| うなぎ屋おのぎ 札幌本店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市白石区東札幌2条5丁目8-14 |
| アクセス | 地下鉄東西線 白石駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 011-300-1947 |
| 駐車場 | 6台 |
| 座席数 | 26席 |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | うなぎ屋おのぎ 公式サイト |
| X(旧ツイッター) | – |
| インスタグラム | うなぎ屋おのぎ(@unagiya.onogi) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2023年9月23日(土) |
厳選された養殖場のニホンウナギを使用
白石区にうなぎ屋おのぎが、2023年9月23日(土)オープン！
うなぎ屋おのぎ札幌本店は【本格うなぎを、もっと身近に】をテーマにオープンしたうなぎ専門店です。
高級なイメージのうなぎをリーズナブルな価格でお腹いっぱい楽しめることが、おのぎの一番のこだわりです。
| うなぎへのこだわり | 使用するのはニホンウナギ。
海外の厳選された養鰻場で大切に育てられ、国産うなぎよりも厳しい検査を通過した、安心・安全で高品質なうなぎだけを厳選して仕入れています。 優良な餌と新鮮な水質で大きく育てているため、一般的なニホンウナギの約1.5〜2倍のボリュームも魅力です。 |
|---|---|
| お米とタレへのこだわり | お米は北海道産・特Aランクの「ゆめぴりか」を使用。
タレは東京にある人気店で修行した秘伝のレシピをベースに北海道の気候と食文化に合わせて仕立てた、甘めで濃すぎない味わいです。 わさびと3種類の山椒も用意し、お好みの食べ方で楽しめます。 |
| 北海道へのこだわり | オホーツク産ホタテなど、地元・北海道の食材も積極的に取り入れ、札幌ならではのうなぎ料理をお届けしています。
うな重のほか、ひつまぶしやうな串などメニューも豊富で、テイクアウトにも対応。 |
| メニュー | |
|---|---|
| うな重 梅【太丸半尾】 | 1,830円(税込) |
| うな重 竹【太丸3/4尾】 | 2,630円(税込) |
| うな重 松【太丸1尾】 | 3,230円(税込) |
| うな重 極【太丸2尾】 | 5,930円(税込) |
| 2色重 梅 | 1,930円(税込) |
| 2色重 竹 | 2,730円(税込) |
| 2色重 松 | 3,330円(税込) |
| 2色重 極 | 5,930円(税込) |
| ひつまぶし定食 梅【太丸半尾】 | 2,280円(税込) |
| ひつまぶし定食 竹【太丸3/4尾】 | 3,080円(税込) |
| ひつまぶし定食 松【太丸1尾】 | 3,680円(税込) |
| 茶碗蒸し＆温玉セット | 定食に+270円(税込) |
| うな串 | 680円(税込) |
| きも串 | 780円(税込) |
| 串セット | 1,380円(税込) |
| 鰻の味比べセット | 3,080円(税込) |
| 鰻の白焼き | 2,980円(税込) |
| 鰻の蒲焼き | 2,980円(税込) |
| 帆立バターうなタレ焼き(夜営業限定) | 1,380円(税込) |
| 鰻茶漬け(夜営業限定) | 390円(税込) |
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日本うなぎでなく、外国産養殖。
写真では頭の方も写っていたが、実際には、尾の方だけだった。
焼きたてでなく、温め直しなので香ばしくなかった。