【神戸 かつ丼吉兵衛 札幌店】神戸の老舗かつ丼店『吉兵衛』が北4西1にオンラインデリバリー限定店舗をオープン!


神戸 かつ丼吉兵衛

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神戸 かつ丼吉兵衛 札幌店の場所やアクセス、営業時間など

神戸 かつ丼吉兵衛 札幌店
場所 札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビル地下1階
配達範囲 店舗より半径約3km圏内(札幌駅周辺)
UberEats
営業時間 11:00〜20:00
定休日 日祝
電話番号
駐車場 ※デリバリー専門店
座席数 ※デリバリー専門店
Free Wi-Fi ※デリバリー専門店
ホームページ 神戸 かつ丼吉兵衛 公式サイト
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オープン日 2020年12月17日(木)

記載している情報の修正に関して

神戸発!創業1979年の老舗かつ丼専門店「吉兵衛」が札幌に!

北4西1に神戸 かつ丼吉兵衛 札幌店が、2020年12月17日(木)オープン!

 

「かつ丼で活力を!!」を合言葉に、関西で直営店:8店舗、FC:1店舗、VR FC(バーチャルレストラン フランチャイズ):6店舗を展開(2020年12月17日現在)している神戸 かつ丼吉兵衛。

この度UberEatsを利用したバーチャルレストラン型でのデリバリー専門店、『神戸 かつ丼吉兵衛 札幌店』をオープンしました。

飲食店の新しいカタチとして、オンライン注文のみを受け付けるゴーストレストランが注目を集めています。

バーチャルレストランとは、オンライン上の店舗であり、オンラインデリバリーサービス会社を利用したデリバリー専門店です。

バーチャルレストランの所在地に「かつ丼吉兵衛」はなく、オンラインデリバリーサービスアプリの中に「かつ丼吉兵衛」が表示され、オンライン注文のみを受け付ける店舗となります。

 

バーチャルレストラン運営者は、実店舗とは違う業態を開業も可能であり、既存業態と並行して運営することができます。

今までは食品のインターネット販売はできても、料理のインターネット販売は困難でしたが、オンラインデリバリーサービスの登場により可能となり、今後の生活様式に合ったサービスとして拡大されていくと予想されています。

かつ丼吉兵衛について

神戸 かつ丼吉兵衛のロゴ

かつ丼吉兵衛の先代である創業者は日本料理出身。

1979年当時、蕎麦屋のサイドメニューであったかつ丼に着目し、蕎麦ツユをベースとした甘すぎない味付け、肉々しくコクのある豚の肩ロースを使用、玉子でとじたシンプルなかつ丼を看板商品として、当時は珍しかったかつ丼専門店を開業しました。

創業当時のかつ丼吉兵衛 三宮本店創業当時のかつ丼吉兵衛 三宮本店

開業時は1坪弱のカウンター6席のお店でしたが、現在では「玉子とじかつ丼」の他に、神戸の地場ソースを使用し温泉玉子と絡めて食す「ソースかつ丼」、コチュジャンベースのタレにマヨたれを使用した「韓辛味噌マヨかつ丼」、スパイシーな辛さが癖になる「カレーかつ丼」の4本柱でメニューが構成されています。

神戸 かつ丼吉兵衛 札幌店のメニュー

神戸 かつ丼吉兵衛の『吉兵衛名物 玉子とじかつ丼』吉兵衛名物 玉子とじかつ丼

玉子とじかつ丼 1,080円
韓辛味噌マヨかつ丼 1,200円
ソースかつ丼 1,140円
カレーかつ丼 1,270円

 

配達地域は店舗から半径約3km圏内、またUber Eatsの利用も必須ですが、創業時からの看板商品、肩ロースを使用したかつ丼を通して、1人でも多くの方に活力をお届けしたいと「神戸活丼」と銘打つ「かつ丼吉兵衛」、ぜひ味わってみてください!

Uber Eats

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