【餃子の雪松 札幌宮の森店】中華食堂「雪松」秘伝のレシピを継承した冷凍生餃子の直売所が宮の森にオープン!


餃子の雪松の『餃子』

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餃子の雪松 札幌宮の森店の場所やアクセス、営業時間など

餃子の雪松 札幌宮の森店
場所 札幌市中央区宮の森1条11丁目2−1
アクセス 地下鉄東西線 西28丁目駅から徒歩15分
地下鉄東西線 円山公園駅から徒歩18分
営業時間 24時間営業
定休日 なし
電話番号
駐車場 2台
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ 餃子の雪松 公式サイト
ツイッター 餃子の雪松(@yukimatsu_gyoza)
インスタグラム
フェイスブック 餃子の雪松(@YukimatsuGyoza)
オープン日 2022年11月5日(土)

記載している情報の修正に関して

ジューシーで一度食べるとやみつきになる「餃子の雪松」の餃子

宮の森に餃子の雪松 札幌宮の森店が、2022年11月5日(土)オープン!

 

餃子の雪松は冷凍餃子を販売するお持ち帰り専門の生餃子直売所です。

群馬県水上の温泉街で80年間三代続く中華食堂「雪松」。

知る人ぞ知る餃子の名店で野菜系の餡はジューシーで力強く、一度食べたらやみつきになると評判の味ですが、この雪松秘伝のレシピを継承したのが餃子専門店「餃子の雪松」です。

 

通常では餃子には使用されない特等粉をオリジナルの特製ブレンドで開発し使用しています。

餃子の雪松のメニュー

餃子の雪松の『冷凍生餃子』

購入方法

購入方法

  1. 冷凍庫から餃子の袋を取り出してください。
  2. 取り出した後は扉をしっかり閉めてください。1袋につき2つまで保冷剤を差し上げています。
  3. レジ袋は1袋につき1枚ご利用ください。保冷パック(1個 100円)も用意しています。
  4. 料金箱にお金をお入れください。おつりは出ませんのでご注意ください。

美味しい餃子の焼き方

はじめに
  • 冷凍餃子は解凍せず、冷凍のまま調理します。
  • 下記は一般的な家庭用のガスコンロで餃子18個を想定した焼き方の目安のため、IHをお使いの方は火力を強火に調整してください。
  • その他使用するフライパンや環境により多少の調整が必要です。
  • 火力、分量、時間などは目安として、実際に調理しながら調整をしてください。
STEP1
熱湯100ccを用意します。
STEP2
フライパンに油30ccをひき、火をつけて1分間あたためます。
STEP3
フライパンの火を止めて間隔をあけ餃子を並べます。
STEP4
用意した熱湯100ccをすべての餃子にかかるように上からかけます。
STEP5
すぐに蓋をして、中火で蒸し焼きにします。

※5〜6分を目安

STEP6
蓋をあけて水分をとばし、程よい焼き色がついたらできあがり。

名店の味を札幌でも

2022年6月16日(木)には「餃子の雪松 札幌白石店」、2022年6月18日(土)には「餃子の雪松 札幌北24条店」をオープン、また旭川にも店舗をオープンしたりと各地に進出しています。

 

札幌各地にも様々な冷凍餃子の無人直売所がオープンしていますが、ぜひこの「餃子の雪松」もご利用ください!

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