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株式会社あきんどスシローはカルビー株式会社とコラボレーションし、スシロー人気No.1スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」をカルビーの大人気ポテトチップス「しあわせバタ～」味に仕立てた『しあわせバタ～なカタラーナ』を1月5日(水)より全国のスシローにて期間限定で販売します！
カルビー×スシローのコラボスイーツ！
今回のコラボはお菓子メーカーの「カルビー」と回転すし「スシロー」がタッグを組み、たくさんの人々を“しあわせ”にできる商品を作りたいという思いから実現しました。
スシローとカルビーのコラボ商品では、カルビーの大人気ポテトチップス「しあわせバタ～」を再現した商品を用意。
“スシローカフェ部”がカルビー監修の元、何度も改良を重ねて仕上げたこだわりの逸品です。
スシローの人気No.1スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」とのコラボメニュー『しあわせバタ～なカタラーナ』、さらに厚切りポテトとアイスのスイーツ『しあわせバタ～ポテト＆はちみつバターアイス』も登場します。
| しあわせバタ～なカタラーナ | バター、はちみつ、パセリ、マスカルポーネチーズの4つの素材をベースにしたほんのり甘じょっぱい「しあわせバタ～」の味わいを再現しており、カタラーナのなめらかな食感と提供直前に表面を炙ることでキャラメリゼのパリパリとした食感と香ばしさも味わえます。 |
| 商品概要 | |
|---|---|
| 価格 | 200円(税込 220円) |
| 発売日 | 1月5日(水) |
※はちみつを使用しています。
※お持ち帰り不可。
■開発者のこだわりのポイント
しあわせバタ～の要素である、じゃがいも、バター、はちみつ、パセリ等の再現性にこだわり、しあわせバター味の特徴である、甘じょっぱさのバランスを何度もカルビーのご担当者様にご試食いただき、完成いたしました。
| しあわせバタ～ポテト＆はちみつバターアイス | 「厚切りポテト」はカルビーポテトこだわりの北海道じゃがいもを使用しています。
「しあわせバタ～」の味わいをイメージしたパウダーを絡めた厚切りポテトに、北海道バターと北海道マスカルポーネチーズ、はちみつを使ったバターアイスを添えました。 店内で揚げたホクホクなポテトと冷たいはちみつバターアイスが合わさることで、“ひやあつ”の温度差と甘じょっぱさがくせになる味わいに仕上げています。 |
| 商品概要 | |
|---|---|
| 価格 | 280円(税込 308円) |
| 発売日 | 1月5日(水) |
※はちみつを使用しています。
※お持ち帰り不可。
※一部店舗では取り扱いがありません。
■開発者のこだわりのポイント
ポテトにしあわせバター味をイメージして作ったカルビー監修のしあわせバタ～パウダーを絡めています。
パウダーも甘じょっぱさのバランスを何度もカルビーのご担当者様にご試食いただき完成しました。
はちみつバターアイスは北海道バターと北海道マスカルポーネでミルクのコクを出しつつ、はちみつもしっかり風味をきかせています。
パウダーを絡めた厚切りポテトとはちみつバターアイスを一緒に食べることでしあわせバター味を感じていただけるようにバランスを整えることが苦労しました。
スシローとカルビーがタッグを組みこだわり抜いた期間限定のスイーツ、ぜひこの機会に全国のスシローにてお楽しみください！
