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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」から『豪快 すたみなにくニク焼肉丼』が、2023年10月2日(月)より全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で発売します！
“肉”と“タレ”にこだわった量も味も豪快な特製大阪焼肉丼ができました！
『豪快 すたみなにくニク焼肉丼』は脂ののったアメリカ産の牛ホルモンと肉の旨味あふれるアメリカ産の牛カルビと砕いたニンニクを「旨辛炭火焼肉ダレ」で炒めあげ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付け、その上に「ピリ辛ねぎナムル」を乗せた、肉量約160gの豪快肉丼です。
牛ホルモンはぷりぷりとした食感とジューシーな旨味を増すためにでん粉の一種である特殊な粉をまぶし、臭みと余分な脂を除くために熱湯で茹でる下処理をしたものを使用。
牛カルビは調味液に漬け込み、ジューシーで柔らかな食感に仕上げました。
「旨辛炭火焼肉ダレ」は醤油ベースの焼肉のタレに、ニンニク、旨みとコクのもととなるオイスターソース・コチュジャン・ポークエキスの隠し味を加え、ニンニクのパンチが利き、コク深い味わいが感じられる特製ダレです。
さらにタレには炭末色素が入っており炭火で焼いたような風味を感じることができます。
付け合わせの「ピリ辛ねぎナムル」は長ネギをコチュジャン・ごま油・ニンニクなどの調味料で漬け込んだオリジナルの特製トッピングです。
肉とタレの旨みとピリ辛のねぎナムルが食欲を掻き立て、ご飯が進む一杯が出来上がりました。
ボリュームアレンジでさらに腹いっぱいに！
さらにボリュームを求める方に向けて、並盛のボリュームはそのままに、“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた自慢の『すたみな唐揚げ』3個を合盛りにした『唐揚げ合盛り 豪快すたみなにくニク焼肉丼』と並盛の2倍のホルモン・牛バラ肉を溢れんばかりに盛り付けた『豪快すたみなにくニク焼肉丼”W盛り”』も発売します。
肉をお腹いっぱい食べたい！と思った時、この圧倒的なボリュームの豪快肉丼を是非ご堪能ください。
上から『豪快すたみなにくニク焼肉丼”W盛り”』『唐揚げ合盛り 豪快すたみなにくニク焼肉丼』
| 豪快すたみなにくニク焼肉丼 | |
|---|---|
| 価格 | ・豪快すたみなにくニク焼肉丼 1,180円(税込) ・唐揚げ合盛り 豪快すたみなにくニク焼肉丼 1,480円(税込) ・豪快すたみなにくニク焼肉丼”W盛り” 1,780円(税込) ※生玉子・味噌汁付 ※テイクアウト、各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内でご飲食の場合と異なります ※テイクアウト、デリバリーの場合、生玉子は温泉玉子に変更となります |
| 発売日 | 2023年10月2日(月) |
| 販売店舗 | 「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗 ※一部店舗、デリバリー専門店を除く ※一部店舗では価格が異なる場合があります |
札幌には札幌駅前に店舗があるので、ぜひ食べに行ってみてください！
札幌にあるすた丼屋の店舗情報
| すた丼屋 札幌駅前店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北3条西3丁目1-61 |
| アクセス | 札幌駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | 011-211-4320 |
| ホームページ | すた丼屋 公式サイト |
【すた丼屋 札幌駅前店】ボリューム満点の丼ものを提供！スタミナをつけるにはおすすめ