タリーズコーヒーから高校生パティシエ考案の『アップルチーズカラメル』・『カカオ&カシス』が9月9日(金)より発売!

タリーズコーヒーの『アップルチーズカラメル』『カカオ&カシス』

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タリーズコーヒージャパン株式会社は2021年11月7日に開催された第14回スイーツ甲子園の決勝大会で、優勝(文部科学大臣賞)、およびタリーズ賞のW受賞に輝いた野田鎌田学園高等専修学校(千葉県)の高校生が発案した2種類のケーキ『アップルチーズカラメル』『カカオ&カシス』を2022年9月9日(金)より発売しています!

スイーツ甲子園×タリーズのコラボスイーツ

「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」という理念のもと産経新聞が主催し、貝印が特別協賛する高校生のパティシエNo.1を決めるイベントです。

お菓子作りの好きな高校生3人1組でチームとなり、与えられたテーマに沿ってオリジナルケーキを企画・考案、調理、プレゼンテーションなどを通して、お菓子の技術とアイデアを競い合います。

タリーズコーヒーは前回 第13回大会から協賛企業として参加。

 

タリーズ賞を受賞した野田鎌田学園高等専修学校のチーム「blue star(ブルースター)」とタリーズコーヒーがともに開発し、今回2種類のケーキが誕生しました!

第14回スイーツ甲子園の決勝大会-表彰式“blue star”の3名

タリーズコーヒーの『アップルチーズカラメル』『カカオ&カシス』

アップルチーズカラメル
単品 500円(税込)
スイーツセット 825円(税込)〜
紅茶との相性の良さを目指し、なめらかでくちどけの良いチーズムースにカラメルソースとざく切りリンゴをトッピングした濃厚な味わいのケーキです。

トッピングだけでなく、ムースの中にもカラメル風味のリンゴを入れ、ビスケット生地と共に食感と味わいのアクセントを生み出しています。

カカオ&カシス
単品 500円(税込)
スイーツセット 825円~(税込)
「タリーズのコーヒーと一緒に年齢・性別問わず幅広く召し上がっていただきたい。」という 想いを込めた少し大人のケーキです。

タルト生地、クリーム、ムースからなる様々な食感とカシスの酸味がアクセントになり、ビターなカカオの風味とほどよい甘さが奏でる味わいのハーモニーをお楽しみください。

※価格は店内飲食時の税込価格です。テイクアウトの場合は税率が異なります
※一部取扱いをしていない店舗があります

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