無添加のすっぱい梅干しを販売する『梅ボーイズ』が1月11日(火)より札幌エスタに期間限定で出店!

梅ボーイズの梅干し

この記事のURLをコピーする

SNSのフォローもお願いします!

Instagram

 

和歌山県を拠点に梅干しの製造・販売を行う『梅ボーイズ』が、1月11日(火)より札幌エスタに期間限定で出店します!

梅ボーイズ in 札幌エスタの出店期間など

梅ボーイズ in 札幌エスタ
場所 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌エスタ地下1階 エスタ大食品街 インフォメーション横
アクセス 札幌駅直結
出店期間 1月11日(火)~16日(日)
ホームページ 梅ボーイズ 公式サイト

すっぱい梅干しを愛する人へ。甘くない梅干し屋が札幌エスタに登場!

「日本の伝統食・梅を後世に残したい」という想いを持ったメンバーが集まった梅ボーイズ。

南高梅を使用した、安心して食べられる「梅・塩・紫蘇」だけで漬けた無添加の梅干しにこだわり、現在は全国の小売店・オンラインショップで販売しています。

 

現在市販で主流となっているのは「調味梅干し」といって、調味液につけて甘く食べやすくなっている梅干しです。

しかしこの梅ボーイズでは化学調味料などを使わず梅と塩(紫蘇が使われている場合もあり)だけで漬けた梅干しを取り扱っており、添加物を一切使用していないので、すっぱさの中に梅本来の味が感じられ、クエン酸やミネラルなどの梅の栄養素がぎゅっと詰まっています。

白いご飯との相性も抜群!

〜梅干し好きを虜にする3つのこだわり〜

梅ボーイズの梅干し

選りすぐりの素材 実が大きく柔らかいのが特徴の和歌山県みなべ町産の南高梅、ミネラルが豊富に含まれる天日塩、鮮やかな赤色に染まり香りがフルーティーな徳島産の赤紫蘇。

完全無添加で、素材の味を活かした梅干しです。

梅干しを育てる熟成期間 一定期間梅を熟成させることで梅の旨みを引き出し、梅本来の味が感じられる梅干しになります。
経験と知識を生かした手作りの梅干し 梅は繊細で傷つきやすいので、ひとつひとつ状態を見ながら作業しています。

梅農家で代々伝わる梅干しづくりのノウハウを活かし、手作業で丁寧に梅干しをつくっています。

 

無添加のすっぱい梅干し、ぜひ札幌エスタで買ってみてください!

梅ボーイズ 公式サイト

この記事のURLをコピーする

いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
コメント欄は見てくれているユーザーさんたちにお店の良さを共有できることを主な目的として開放しているのですが、
中には愚痴のようなコメントも目立ってきています。
誠に申し訳ないのですが、個人的な愚痴のようなコメントは削除させていただきます。

※悪口や過剰・攻撃的なコメントはお控えください。
※飲食店であればお店の味を他のユーザー様に伝えて頂ければと思います。

※承認制としました

また記事内容へのご質問などありましたら、コメント欄ではなく各SNS、もしくはお問い合わせフォームからご連絡お願い致します。
こちらの方がスムーズにやり取りできるので。
Twitter
インスタグラム

口コミを書く

CAPTCHA


■記事まとめ


新着記事(イベント・新商品)