札幌パルコにもある「Venchi(ヴェンキ)」にて新作ジェラート『カシューナッツ』が7月25日(木)より発売！

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札幌パルコにもあるイタリア発のチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」にてジェラートの新作フレーバー『カシューナッツ』が、2024年7月25日(木)より期間限定で発売します！

ミルク不使用、ヴィーガンフレンドリーのソルベ

ジェラート『カシューナッツ』はウォーターベースのソルベ、ミルク不使用のヴィーガンフレンドリーレシピです。

ナッツ本来の濃厚なコクと上品な甘みを存分に引き出したカシューナッツソルベをベースに、トッピングには冷やし固めたカシューナッツペーストを加えました。

トッピングが口の中で滑らかに溶けだすことで、ピーナッツバターのようなコクと自然な甘み、クリーミーな食感になっています。

※期間限定なくなり次第終了です

世界三大ナッツの一つであるカシューナッツは、癖がなく甘みが強いこと、脂質が少なくミネラルと栄養素を豊富に含むことからスーパーフードとしても注目されています。

Venchiのジェラート『カシューナッツ』はコクが強く満足感が高いカシューナッツそのものを堪能できるフレーバーです。

チョコレート系ジェラートはもちろん、ストロベリーストラッチャッテーラなどのベリー系フレーバーとも相性が抜群。

長年、ヘーゼルナッツやピスタチオ、アーモンドなどのナッツに深い理解と愛情を持ってレシピ開発を続けてきたVenchiだからこそ実現した、ナッツ本来の風味を持つジェラートをぜひお試しください。

Venchiが大切にしている価値観の1つ“ALLEGRIA(アレグリア)“は、創造力、ハーモニー、そして無条件の喜びを意味し、小さいことにも喜びや楽しさを見出すイタリアらしい考え方です。

ジェラートをシェアすることで、アレグリアを分かち合う、素敵な時間を過ごしてほしいと願っています。

Venchi(ヴェンキ)は札幌パルコにあるので、気になる方はぜひ食べてみてください！

ヴェンキはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。

チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。

1878年、ヴェンキ社が正式に創立。

その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。

145年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。

2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。

天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。

現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に135を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ています。

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