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株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスが資本業務提携を結ぶ国分グループ本社株式会社のグループ企業、国分北海道株式会社と共同開発し、当グループ会社である株式会社丸太太兵衛小林製麺の麺を使用した『らーめん信玄監修 コク味噌味』が、2024年3月20日(水)より発売します！
らーめん信玄の味を再現！
石狩市に本店を構え、札幌市にも店舗を持ち連日行列ができるラーメン店として人気を博している「らーめん信玄」をご家庭でも楽しめるように開発された本商品は、あっさりした中にも白味噌ならではのコクが感じられる信玄こだわりの秘伝スープを再現し、店舗でも使用している小林製麺のプリっとした食感のちぢれ麺を使用しています。
また当グループ会社であり、2023年シュウマイオブザイヤーを受賞した楽陽食品株式会社の北海道工場が本商品の包装機能および物流機能を補完し、YFHDグループ間でのシナジーにより誕生した商品です。
| らーめん信玄監修 コク味噌味 | |
|---|---|
| 希望小売価格 | 528円(税別) |
| 販売エリア | 北海道 |
| 主な販売先 | 北海道内量販店、観光地売店など ※北海道外の一部アンテナショップや北海道フェアでも販売予定 |
| 発売日 | 2024年3月20日(水) |
| 内容量 | 376g(めん120g×2) |
株式会社丸太太兵衛小林製麺について
丸太太兵衛小林製麺では、生麺（ラーメン）の製造・販売を主な事業内容としており、餃子の皮の製造及びたれ等調味料の販売も一部行っています。
生麺は全て業務用で、主な販売先は北海道内外のラーメン店。
味と品質の高さには定評があり、行列の絶えない多くの有名なラーメン店でも取扱がされています。
長年にわたり培われてきた高度な製麺技術により、得意先からの要望に応じて特注麺の製造にも対応可能です。
株式会社丸太太兵衛小林製麺
所在地：北海道札幌市手稲区曙2条3丁目1-46
代表者：本田聖哉
設立：昭和57年
⇨公式サイト
1979年5月 創業開始（札幌市東区）
1980年 札幌市西区発寒に移転（現在の手稲区新発寒）
1982年 有限会社 丸太太兵衛 小林製麺所設立
2001年 5月 株式会社 丸太太兵衛 小林製麺へ改称
2010年 6月 アメリカ ロサンゼルスに「Kobayashi Noodle U.S.A.」開設
2015年 6月 ギョーザ皮、ワンタン皮、シューマイ皮製造ライン増設