バレンタインイベント『ショコラプロムナード 2021』が大丸札幌で開催!名ショコラから独創的なスイーツまで登場っ

大丸札幌のショコラプロムナード 2021

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1月27日(水)より大丸札幌で、今年もバレンタインイベント『ショコラプロムナード 2021』が開催します!

オンラインショップでも販売中
大丸松坂屋オンラインショッピング

ショコラプロムナード 2021の場所や開催期間など

ショコラプロムナード 2021
場所 ・大丸札幌 7階バレンタイン特設メイン会場
・1階 バレンタイン特設会
・地下1階 バレンタイン特設・ほっぺタウン
アクセス 札幌駅直結
開催期間 1月27日(水)〜2月14日(日)
ホームページ ショコラプロムナード 公式サイト

毎年恒例の人気バレンタインイベント『ショコラプロムナード』

ここ数年のバレンタインはギフトの領域を超えて、親しいお友達と一緒に気になるショコラの食べ比べや、頑張る自分へのご褒美など、スイーツを楽しむイベントとして盛り上がりをみせています。

 

2021年のバレンタインはさらに高まる「自分買い」のニーズや、「巣ごもり消費」に対応できるよう、チョコレートだけでなく幅広くスイーツ全般を取りそろえました!

イヴァン・ヴァレンティン

バレンタインシーズンにのみ一般販売するイヴァン・ヴァレンティンの『イヴァン トリュフ』

イヴァン・ヴァレンティンの『イヴァン トリュフ』

オレンジリキュールの香りにすっきりとした口あたりの「ホワイト コアントローチョコレート トリュフ」、数種類のカカオをブレンドした「ダーク」など定番4種を味比べできる、魅惑のコンプリートボックス!

ヴェストリ

スプーンで食べるヴェストリの『アンティーカ・ジャンドゥイア』

ヴェストリのアンティーカ・ジャンドゥイア

ピスタチオなど用意している各フレーバーから自由に2種類を選ぶことができます。

そのまま食べるも良し、パンに塗って食べるのも良し!

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリからは新作や受賞作、過去の人気フレーバーが楽しめる新作ショコラアソート『AOKI 2021』が登場!

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ『AOKI 2021』

ショコラの美味しさを堪能できるシンプルなビターチョコレートのガナッシュや、得意とする和素材とのマリアージュ、自慢のプラリネなど、様々なショコラを通じてアオキの世界観をご堪能いただけるスペシャルな一品です。

ラインナップ

  • 「アブリコ」 ※新作
    ジューシーなアプリコットの味わいと酸味を閉じ込めたパートドフリュイとガナッシュの2層が豊かな風味を奏でる
  • 「ピスタッシュ スリーズ」 ※新作
    コクのあるピスタチオのガナッシュにサクランボをゴロゴロと加えた
  • 「キャラメル サレ マッチャ」 ※新作
    キャラメルの甘さに抹茶の苦みが奥行きをもたらす
  • 過去のAOKIシリーズで人気の高かった「ミエル(蜂蜜)」
  • フランスで最も権威あるショコラ品評会にて最高位の受賞歴を持つ「アリバ」「プラリネ オレ」

ジャニス・ウォン

シンガポール出身のシェフ、ジャニス・ウォン氏がプロデュースした『チョコレートボックス』

ジャニス・ウォン『チョコレートボックス』

東南アジアを思わせる色合いで、ポップアートのように個性的なチョコレートが詰まったアソートボックスです。

芸術的な見た目に、開けた瞬間心が躍ります。

ピエール・ルドン

昨年、早期完売した『サンク・エトワール』がパッケージをリニューアルして登場!

ピエール・ルドン『サンク・エトワール』

ビター、ミルク、ホワイト、そして“第4のショコラ”と呼ばれるルビーとブロンドの5種を全て楽しめる特別なアソートです。

 

カカオの多様性を活かし、ピエール・ルドンによって引き出されたそれぞれのショコラの魅力を存分に味わうことができる一箱に。

パティスリーヤナギムラ

鹿児島県産の素材使いで注目される、 地元愛豊かな パティスリーヤナギムラからは『薩摩蔵 甕壺仕込 9銘柄』が発売!

パティスリーヤナギムラ『薩摩蔵 甕壺仕込 9銘柄』

鹿児島県の焼酎蔵で甕壺に仕込まれた焼酎だけを選び、 作りあげた焼酎ボンボンショコラ。

中に3年貯蔵や古酒を使った、 さまざまなボンボンショコラの味わいが楽しめるアソートです。

ドゥバイヨル

ドゥバイヨルからは『アムール エ クレアシオン ショコラテ』が発売。

ドゥバイヨル『アムール エ クレアシオン ショコラテ』

様々なフレーバーを2層にした限定ショコラです。

上川大雪酒造×ISHIYA

“小仕込み・高品質”の酒造りと地元優先の販売を行っている上川大雪酒造、『白い恋人』をはじめとした商品展開しているISHIYAのコラボスイーツが発売!

上川大雪酒造×ISHIYA『恋するチョコレート 利き酒チョコレート』

上川町「緑丘蔵(りょっきゅうぐら)」の「神川」純米大吟醸を使用したホワイトチョコレートとミルクチョコレート。

十勝「碧雲蔵(へきうんぐら)」の「十勝」純米大吟醸を使用したホワイトチョコレートとミルクチョコレートの計4種類の生チョコレートが一箱セットになった『利き酒チョコレート』です。

上川大雪酒造×ISHIYA『恋するチョコレート 利き酒チョコレート』大丸札幌にて上川大雪酒造×ISHIYAのバレンタインコラボ商品『恋するチョコレート 利き酒チョコレート』が1月27日(水)より発売!

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

4種のボンボンショコラをセットした『パリ ア ルール ブルー』

ラ・メゾン・デュ・ショコラ『パリ ア ルール ブルー』

口の中で溶ける瞬間まで、 完璧な味わいと独創的なバランスを堪能できるセットです。

アーモンドとヘーゼルナッツのペーストをミルクチョコレートでコーティングした「ノワゼット ソレ―ル」などが入っています。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの『コルネ メゾン』

カカオの風味が香る濃厚でリッチな大人の味わいのショコラのソフトクリーム『コルネ メゾン』

ブルガリ イル・チョコラート

バレンタイン限定フレーバーとして4種類のチョコレートが揃う『サン・ヴァレンティーノ2021』

ブルガリ イル・チョコラート『サン・ヴァレンティーノ2021』

フルーティーなグラッパ風味のミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「メモリー・オブ・グラッパ」、チリオイルにアーモンド、ヘーゼルナッツのプラリネを使用した唐辛子フレーバーの「ペペロンチーノ」などをラインナップ。

ル・ショコラ・アラン・デュカス

フランス料理の巨匠が長年温めた “夢のショコラトリー”が具現化した『デクヴェルト 詰め合わせ』

ル・ショコラ・アラン・デュカス『デクヴェルト 詰め合わせ』

マダガスカル産とペルー産カカオを使ったガナッシュや自家製プラリネなど、素材の風味際立つ6粒のショコラです。

ベイユヴェール

フランス発フロマジュリーが手掛ける、 日本限定スイーツ『サンド・オ・ブール』

ベイユヴェール『サンド・オ・ブール』

発酵バターとプレミアムチーズのメゾンが日本だけで展開するスイーツは、コクのある発酵バターを使った“バターサンド”!

7種のフレーバーを楽しめます。

フレーバー

  • ミモレット
    熟成ミモレットチーズ×発酵バター
  • ラムレーズン
    洋酒漬レーズンで仕上げたバターサンド
  • ピスタチオ・クランベリー
    ピスタチオにクランベリーの甘酸っぱさをプラス
  • プラリネナッツ
    アーモンド香ばしさにキャラメルの甘さがマッチした一品
  • ミルクティー
    ミルクティーのようなまろやかなフレーバー
  • ショコラ
    ビターチョコレートのほろ苦さがアクセント
  • トロワフロマージュ
    3種のフランスチーズの風味が楽しめるバターサンド

スノーサンド

味・食感・見た目の3拍子そろったチョコスイーツ『スノーサンド[白] [黒]』

スノーサンド『スノーサンド[白][黒]』

オリジナルブレンドで香り高く仕上げたミルクの生チョコレートを、カリッとした食感のラング・ド・シャクッキーでサンド。

自家製放牧牛乳を使用しなめらかな口当たりに。

SNOW SAND(スノーサンド)新食感の生チョコレートサンドクッキー『SNOW SAND(スノーサンド)』がオンラインショップ&大丸札幌で発売!

AND THE FRIET

サクッと楽しむ、ベルギー産ポテトを使ったプレミアムスナック『SPECIAL GIFT BOX』

AND THE FRIET『SPECIAL GIFT BOX』

東京 広尾で行列のできるフレンチフライ専門店が数年かけて開発。

ベルギー産ポテトの黄色と旨みをいかした“サクサク食感”で、おやつにおつまみに大好評のドライフリットがチョコをまとって登場します。

Cheese Cheese Chocolate Cheese

チーズとチョコ、両方の魅力が溶け合う新感覚スイーツ『北海道チェダー生チョコレート』

Cheese Cheese Chocolate Cheese『北海道チェダー生チョコレート』

ホワイトチョコレートのとろける甘さに北海道チェダーの5カ月熟成された酸味と、コクのあるナッツ風味が加わった濃厚でなめらかな生チョコレートです。

銀のぶどう

独自の発想や技術を駆使した独創的スイーツ『炎のチョコレート』

銀のぶどうの『炎のチョコレート』(スプーンですくっているところ)

口に入れた瞬間に違いがわかる、今まで感じたことのない“ふわっと濃厚なくちどけ”。

チョコレートを炎でとろとろ焼き蒸すことによって、濃厚なカカオのコクはそのままに、一瞬で“ふわっ”ととろける濃密なくちどけを楽しめます。

銀のぶどうの『炎のチョコレート』累計700万個を超える伝説のバレンタインショコラ『炎のチョコレート』が大丸札幌にて期間限定で販売!

Beetle

ビートルがモロゾフとコラボしたレートした『Sweet Beetle – スイートビートル -』

Beetle『Sweet Beetle - スイートビートル -』

スタイリッシュな黒のボックスにミニチュアサイズのビートルとバス型チョコレート、キラリと輝くコイン型チョコレートを贅沢にアソートしました。

ISHIYA

石屋製菓から白い恋人のチョコレートをベースにした商品『恋するチョコレート』の2021年バレンタイン・コレクションが登場!

石屋製菓『恋するチョコレート ショコラバウムクーヘン(ルビー)』

しっとりした生地の甘みとほど良い酸味のなめらかなルビーチョコレートがマッチした、華やかなバウムクーヘンです。

石屋製菓『恋するチョコレートの2021年バレンタイン・コレクション』石屋製菓からルビーチョコレートを使用した『恋するチョコレート ショコラバウムクーヘン(ルビー)』をオンラインショップにて発売!

ゴディバ

ゴディバからはふんわりなめらかな食感に焼き上げたチョコレートチーズタルト『ゴディバ チョコレート チーズ タルト』が発売。

『ゴディバ チョコレート チーズ タルト』

さっくりとしたタルト生地に北海道産クリームチーズをチョコレートと合わせてふんわりなめらかに焼き上げたチーズタルトです。

ダークチョコレート・ストロベリー ホワイトチョコレート・塩キャラメル ホワイトチョコレートの3種×3の9個入で販売します。

『ゴディバ チョコレート チーズ タルト』ゴディバから『ゴディバ チョコレート チーズ タルト』がオンラインショップ&大丸札幌で発売!

お店に行けない時はオンラインショップで!

1月8日(金)からはオンラインショップでの販売も開始します。

個性派ショコラから焼き菓子など、自分が楽しむ用にも頼みたいスイーツばかり!

 

もし会場に行く時間がなかったり、手軽にチョコを買いたいという方がいるならオンラインショップもおすすめですよ!

\2月8日(月) 10:00まで!/

まだまだ他にもチョコレートなどを販売するぞっ

今回紹介したチョコレート以外にもまだまだたくさんの商品を会場では販売しています。

 

販売場所がブランドによって異なったりするので、行く前にぜひ一度WEBカタログをチェックしてみてください!

ショコラプロムナード WEBカタログ

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■記事まとめ