大丸札幌にて上川大雪酒造×ISHIYAのバレンタインコラボ商品『恋するチョコレート 利き酒チョコレート』が1月27日(水)より発売！

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上川大雪酒造株式会社と石屋製菓株式会社(ISHIYA)のバレンタインに向けたコラボショップが、1月27日(水)より大丸札幌に期間限定で出店します！

上川大雪酒造×ISHIYA in 大丸札幌の出店期間など

上川大雪酒造×ISHIYA in 大丸札幌
場所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店 7階催事場
アクセス	札幌駅直結
出店期間	1月27日(水)〜2月14日(日)

今年は「神川」「十勝」を使用した4種の利き酒生チョコレート

「地方創生」を主眼に、北海道産の酒造好適米とその土地で採取される良質な天然水を原料に、“小仕込み・高品質”の酒造りと地元優先の販売を行っている上川大雪酒造。

「しあわせをつくるお菓子」を企業理念に、できるだけ北海道産の原材料を使用し、『白い恋人』をはじめとした商品展開しているISHIYA。

 

そんな北海道の魅力を伝える商品づくりを行う二社の想いが共鳴し、コラボレーション商品を発売するに至りました！

 

上川大雪酒造とISHIYAのバレンタインコラボレーション企画は、今年で3回目。

2019年・2020年のバレンタインコラボ商品「恋するチョコレートボンボン（日本酒）」に続き、今回、2021年バレンタインコラボ商品『恋するチョコレート 利き酒チョコレート』を発売します。

ISHIYAとのコラボレーション企画としては、バレンタイン以外にも2019年にISHIYA北海道外初の直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」で、上川大雪酒造の「上川大雪」純米大吟醸を使用した店舗限定メニュー「パフェ 日本酒」があります。

 

今回は上川大雪酒造の2つの酒蔵のお酒をふんだんに使った“利き酒チョコレート”。

上川町「緑丘蔵(りょっきゅうぐら)」の「神川」純米大吟醸を使用したホワイトチョコレートとミルクチョコレート。

十勝「碧雲蔵(へきうんぐら)」の「十勝」純米大吟醸を使用したホワイトチョコレートとミルクチョコレートの計4種類の生チョコレートが一箱セットになっています。

 

生チョコレートはどちらも同じ原料、製法で仕上げた口どけの良い、ホワイト＆ミルクです。

恋するチョコレート 利き酒チョコレート
販売価格	1,800円(税抜)
販売期間	1月27日(水)〜2月14日(日)
販売場所	ISHIYA販売店：大丸札幌店 7階催事場「ショコラ プロムナード」 上川大雪酒造販売店：上川大雪酒造Gift Shop（北海道上川町）、碧雲蔵Shop（北海道帯広）

 

札幌では1月27日(水)より大丸札幌で開催する「ショコラ プロムナード」で販売するので、気になる方はぜひ買ってみてください！

洗練された地元限定の日本酒の個性を感じ、生チョコレートによる“利き酒”をお楽しみください！

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石屋製菓株式会社について

 

⇨石屋製菓 公式サイト

上川大雪酒造(かみかわたいせつしゅぞう)とは

 

⇨上川大雪酒造 公式サイト

■記事まとめ
→大丸札幌のイベント