【ブールアンジュ 札幌店】札幌限定『ビッグクロワッサン』も!大同生命札幌ビル miredo(ミレド)の人気ブーランジェリー


BOUL'ANGE(ブールアンジュ) のパン

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BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店の場所や営業時間など

BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店
場所 札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階
アクセス 札幌駅から徒歩3分
営業時間 8:00~21:00
日祝 10:00~20:00
定休日 不定休
電話番号 011-522-5078
駐車場
座席数 なし
Free Wi-Fi
ホームページ BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 公式サイト
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インスタグラム @BOUL’ANGE
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オープン日 2020年6月18日(木)

人気No.1のクロワッサンや食パンも見逃せない!

札幌駅前の大同生命札幌ビル 地下1階にBOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店が、2020年6月18日(木)オープン!

大同生命札幌ビル miredoの地下1階大同生命札幌ビル miredo(ミレド)が2020年6月18日(木)オープン!飲食店などのテナント情報も紹介!

 

BOUL’ANGE(ブールアンジュ)はJ.S. パンケーキカフェも手がけるベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営するオリジナルブーランジェリーです。

工房全面ガラス張りの“5感で楽しめる”店舗デザイン

BOUL'ANGE(ブールアンジュ) 札幌店の店内

パン作りの工程や職人の様子を“見て”楽しめる工房全面ガラス張りのこだわりの店舗設計は、視覚に加え、機器の稼働音、焼き立てのパンの香りも感じられます。

BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店の商品ラインナップ

BOUL’ANGE(ブールアンジュ)は本場フランスのパン作りをベースにしているので、その味も本格的っ。

札幌限定『ビッククロワッサン』

1日に1,000個を売り上げるクロワッサンが人気ですが、なんと札幌店限定で通常の5倍の大きい生地を使用した、超ビックサイズの『ビッククロワッサン』を発売します!

▽ビッククロワッサン
BOUL'ANGE(ブールアンジュ) 札幌店限定の『ビッククロワッサン』

バターのコクと甘味、そして厚めの層が決め手のザクザク食感が美味しい限定商品です。

ちょっとした“おもたせ”や、ご友人とのパーティーシーンにもあり。

店名を冠したこだわりの食パン

トースト専用の『Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)』と、生食専用の『Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)』の2種類も展開。

BOUL'ANGE(ブールアンジュ)のパン ド ミ ブール

パン ド ミ ブール

北海道産小麦「ゆめちから」「きたのかおり」を100%使用し、トースト専用に開発した山型食パン。

もっちりとした食感で塩味が効いておりサンドや料理との相性が抜群です。

 

トーストは外側がサックリとほどよい小麦の香りが特徴的。


BOUL'ANGE(ブールアンジュ)のパン ド ミ アンジュ

パン ド ミ アンジュ

北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用し、生食専用に開発した角食パン。

生クリームを贅沢に使用したなめらかな食感で、フワッと、しっとり、もっちりで耳まで美味しく食べれます。

大人気!冷やして食べる“ふわふわ食感”の『パン ド ミ シフォン』も発売!

以前に数量限定で発売し、即日即完売だった人気商品『パン ド ミ シフォン』が再登場。

BOUL'ANGE(ブールアンジュ) の『パン ド ミ シフォン』

これまでにない“ひんやり”スイーツ感覚の食パンで、まるでシフォンケーキように軽やかな食感が特徴。

ちぎって“ふわふわ”食感を楽しむ、フルーツサンドやフレンチトーストにするなど様々なアレンジが可能です。

BOUL'ANGE(ブールアンジュ) の『パン ド ミ シフォン』

その他パンメニュー

季節に合わせた商品も展開

BOUL’ANGE(ブールアンジュ)では定番メニューのほか、バレンタインシーズン向けの商品や秋限定商品など季節に合わせた商品も都度販売しています。

▽バレンタイン限定『チョコモンブラン』
BOUL'ANGE(ブールアンジュ)のバレンタインシーズン限定商品

このような限定商品も見逃せないですねっ。

新商品情報

※現在は販売していない可能性があります

秋の旬食材を使用した新作 2022年10月1日(土)発売

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)-秋の旬食材を使用した新作

【Autumn Harvest-秋の収穫祭-】をテーマに、秋に旬を迎える食材を生かした新作が登場。

パンのラインナップに加えて、ベイクドスイーツシリーズを種類豊富に提案します。

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)-秋の旬食材を使用した新作miredoにもある「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」にて“秋の収穫祭”をテーマに旬の食材を生かしたベイクドスイーツが10月1日(土)より発売!

秋の味覚「栗」を使用した新作 2022年9月1日(木)発売

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)-秋の味覚「栗」を使用した新作

だんだんと秋の足音が聞こえてくる9月は、秋の味覚の代表格「栗」を主役にしたラインナップが登場します。

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)-秋の味覚「栗」を使用した新作miredoにもあるBOUL’ANGE(ブール アンジュ)にて「栗」が主役の秋季限定商品が9月1日(木)より発売!

『夏のクロワッサンコロネ』&『夏のバーガーシリーズ』 2022年8月1日(月)発売

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『夏のクロワッサンコロネ 』『夏のバーガーシリーズ』

クロワッサンコロネに「チョコミント」「すもも」「レモン」の清涼感あふれるフレーバーが登場!

またクールダウンにぴったりな「クロワッサンコロネ」と相反した、真夏の食欲を刺激するパワー系バーガー3種『グリーンカレー&フィッシュバーガー』『チミチュリチキンバーガー』『角煮バーガー』を同時展開します。

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『夏のクロワッサンコロネ 』miredoにもあるBOUL’ANGE(ブール アンジュ)にて『夏のクロワッサンコロネ』&『夏のバーガーシリーズ』が8月1日(月)より発売!

クロワッサンコロネ(宮城県亘理産いちご) 2022年7月1日(金)発売

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『クロワッサンコロネ(宮城県亘理産いちご)』

震災で被害を受けた「山元いちご農園」の苺を使用の「オリジナルジャム」を加えた新作クロワッサンコロネ!

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『クロワッサンコロネ(宮城県亘理産いちご)』miredoにもあるBOUL’ANGE(ブール アンジュ)にて『クロワッサンコロネ(宮城県亘理産いちご)』が7月1日(金)より発売!

「ドイツポークソーセージ」を使用した贅沢バーガー 2022年7月1日(金)発売

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『“嶋田ハム”のポークソーセージバーガー』

秋田県大仙市にて、先代から守り継がれる本場ドイツの製法を元に作られる「ドイツポークソーセージ」が主役のバーガーが登場!

嶋田ハム「ドイツポークソーセージ」は、100%国産の新鮮な豚肉を使用し、先代から守り継がれたドイツの職人技術が活きる、創業以来ロングセラーの手造りドイツソーセージです。

 

北海道産小麦を使用したふんわり香ばしいバンズに、「ドイツポークソーセージ」を2本分贅沢にサンドしました。

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『“嶋田ハム”のポークソーセージバーガー』miredoにもあるBOUL’ANGE(ブール アンジュ)にて秋田・嶋田ハムの「ドイツポークソーセージ」を使用した贅沢バーガーが7月1日(金)より発売!

BIG 3 シリーズ 2022年6月1日(水)発売 ※オンラインショップ限定

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『BIG 3 シリーズ』

大同生命札幌ビル店のグランドオープンを記念した限定商品として販売し好評だった伝説の逸品が、2周年を記念してお取り寄せ商品として再登場。

 

今回は「クロワッサン」の他、フランス・バリー社のチョコレートを巻き込んだ「パン オ ショコラ」と「マーブル クロワッサン」が加わり、「BIG 3シリーズ」としてパワーアップし全国に配送します。

BOUL’ANGE(ブール アンジュ)の『BIG 3 シリーズ』BOUL’ANGE(ブール アンジュ)にて北海道産バターを使用した『BIG 3 シリーズ』が6月1日(水)よりオンラインショップで発売!

食パンにクロワッサン、豊富なメニューを見逃せない

場所も札幌駅近くで行きやすさもあり、周辺に勤めている方なんかはふらっと立ち寄りやすいお店ですねっ。

 

ベーカリーがお好きな方は、ぜひ行ってみてください!

▽最新情報はインスタグラムにて
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1 口コミ・評価

グリーン

クロワッサンが好きで食べ歩きしてますが、サクサクでバターの風味が良く、今まで食べた中で一番好きな味です。また、すぐに買いにいきます!

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